Κριθαράκι με λουκάνικα και πιπεριές στο φούρνο
Όταν κάνουμε BBQ ,πάντα περισσεύουν λουκάνικα και ότι άλλο ψήσουμε. Τα αξιοποιούμε την επόμενη μέρα,δεν πετάμε τίποτα. Το φαγητό αυτό γίνετε ιδιαίτερα νόστιμο και πάντα το τρώνε όλοι με ευχαρίστηση.
Κριθαράκι με λουκάνικα και πιπεριές στο φούρνο
Όταν κάνουμε BBQ ,πάντα περισσεύουν λουκάνικα και ότι άλλο ψήσουμε. Τα αξιοποιούμε την επόμενη μέρα,δεν πετάμε τίποτα. Το φαγητό αυτό γίνετε ιδιαίτερα νόστιμο και πάντα το τρώνε όλοι με ευχαρίστηση.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σ ένα τηγάνι βάζουμε το λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει και ν αρχίσει να παίρνει χρώμα. Προσθέτουμε τις πιπεριές και τα λουκάνικα κομμένα σε ροδέλες και ανακατεύουμε 2-3 λεπτά.Εδώ και δυο σουβλάκια που ξέμειναν. :)
- 2
Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε 2-3 λεπτά να εξατμιστεί το αλκοόλ. Ρίχνουμε αλάτι,πιπέρι και το χυμό απ τα λεμόνια και προσθέτουμε και το δυόσμο.
- 3
Σε ένα ταψί βάζουμε το κριθαράκι,προσθέτουμε το περιεχόμενο του τηγανιού και τον ζωμό και ανακατεύουμε.
- 4
Ψήνουμε το φαγητό μας στους 180 βαθμούς στον αέρα μέχρι να γίνει το κριθαράκι. Ίσως χρειαστεί να συμπληρώσουμε λίγο ζωμό. Στο ένα τέταρτο βγάζουμε το ταψί και ανακατεύουμε το φαγητό μας,το βάζουμε πάλι στο φούρνο,μέχρι να γίνει.
- 5
Καλή επιτυχία!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)