Ρολό κοτόπουλο με πατατούλες

Name: Ρολό κοτόπουλο με πατατούλες
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 ρόλο κοτόπουλο νωπό; 5 τμχ πατάτες; 3 ποτήρια νερού; Για την μαρινάδα:; 3 σκελίδες σκόρδο; 1 κ.σ. ρίγανη; 1 κ.γ. πιπέρι; 3 κ.σ. Μουστάρδα; 1 ποτήρι του καφέ λάδι; 3 πορτοκάλια (τον χυμό); 2 κ.γ. μέλι; Αλάτι όσο θέλετε

Fof-Cook @fofaki_chri

Αχαρνές, Αττική, Ελλάδα

#κοτόπουλο

Δες περισσότερα

Ρολό κοτόπουλο με πατατούλες

Fof-Cook @fofaki_chri

Αχαρνές, Αττική, Ελλάδα

Υλικά

1.30’

4 μερίδες

1ρόλο κοτόπουλο νωπό
5 τμχπατάτες
3 ποτήριανερού
Για την μαρινάδα:
3 σκελίδεςσκόρδο
1 κ.σ.ρίγανη
1 κ.γ.πιπέρι
3 κ.σ.Μουστάρδα
1 ποτήριτου καφέ λάδι
3πορτοκάλια (τον χυμό)
2 κ.γ.μέλι
Αλάτι όσο θέλετε

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1.30’

1

Βάζω το ρόλο στο φούρνο μαζί με το νερό για μισή ώρα στους 180ο αερα
2

Πλενω καλά τις πατάτες & τις κόβω ένα σχήμα μέσα σε ένα μπολ & ρίχνω όλα τα υλικά για μαρινάδα(σκορδο,ριγανη,πιπερι,μουστάρδα,μέλι,χυμό πορτοκαλιού & αλατακι) τα ανακατεύω & τα αφήνω μέχρι να βγει το πρώτο μισάωρο του κοτόπουλου.
3

Έπειτα βγάζω το ταψί & ρίχνω τις πατάτες & με την υπόλοιπη μαρινάδα αλοιφω το ρολό. Ψήνω στους 200ο αερα για άλλη μια ώρα γυρνώντας το ρολό ανα μισή ώρα!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Fof-Cook @fofaki_chri

στις Δευτέρα 27 Αύγουστος 2018 08:39:49 UTC

Αχαρνές, Αττική, Ελλάδα

Ονομάζομαι Φωτεινη & κατάγομαι απ τη Σάμο.Τα τελευταία 7 χρόνια κατοικώ στην Αθήνα! Μου αρέσει να μαγειρεύω μετά από μια κουραστική μέρα στη δουλειά διότι με ξεκουράζει όπως μ αρέσει να τρώνε τα φαγητά μου & να μη περισσεύει!

Δες περισσότερα

Σχόλια

Πάνος Παναγιωτόπουλος @panospanagiotopoulos

Σάββατο 03 Οκτώβριος 2020 08:57:59 UTC

Ωραίο ρόλο θα το κάνω

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές