Κτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε το τριμμένο χαλούμι, το cottage cheese, τη βρώμη, το δυόσμο, τη μαστίχα, το μέχλεπι, το αλάτι το Β.Ρ και ανακατεύουμε καλά.

Αφήνουμε το μείγμα για 2 ώρες στο ψυγείο.

Χωρίζουμε το μείγμα σε 12 φορμες σηλικόνης για μαφφινς και ψήνουμε σε προθερμασμένο φουρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά!!!