Βάζουμε τους γίγαντες από το προηγούμενο βράδυ στο νερό. Την επόμενη μέρα τους βάζουμε στην χύτρα να βράσουν με νερό να τους σκεπάζει για περίπου 25 λεπτά αφού βγάλει τον αέρα η χύτρα.

Ταυτόχρονα ετοιμάζουμε και την σάλτσα, βάζουμε το λάδι να κάψει και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο.

Όταν είναι έτοιμα ρίχνουμε την ντομάτα, αλατοπίπερο και κύβο κνορ και αφήνουμε να σιγοβράσει και ρίχνουμε σταδιακά λίγο νερό και στο τέλος ρίχνουμε και τον άνηθο.

Μόλις είναι έτοιμοι οι γίγαντες τους βάζουμε στο ταψί, προσθέτουμε και την σάλτσα και αν χρειαστεί και νερό γιατί πρεπει να είναι σκεπασμένοι οι γίγαντες.

Τους βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για περίπου μισή ώρα για να πιεί τα "ζουμιά" της σάλτσας.