Γλυκό κουταλιού σταφύλι σουλτανίνα!!!
Γλυκό κουταλιού σταφύλι σουλτανίνα!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Διαλέγουμε σφιχτές και καθαρές ρώγες σταφυλιού.
Τις πλένουμε πολύ καλά και τις αφήνουμε να στραγγίσουν - 2
Σε μια κατσαρόλα τοπουετούμε εναλλάξ στρώσεις τις ρώγες με την ζάχαρη.
- 3
Τοποθετούμε την κατσαρόλα στο ψυγείο για τουλάχιστον 6-8 ώρες, έτσι τα σταφύλια θα «βγάλουν» όλα τους τα υγρά και θα υγροποιηθεί η ζάχαρη.
- 4
Βάζουμε σε χαμηλή φωτιά το γλυκό και προσθέτουμε το νερό.
Βράζουμε το γλυκό, χωρίς να το ανακατεύουμε και ξαφρίζουμε όταν χρειαστεί. - 5
Σιγοβράζουμε το γλυκό για τουλάχιστον 35-40 λεπτά μέχρι να δέσει το σιρόπι.
Προσθέτουμε την βανίλια και τον χυμό λεμονιού, ανακατεύοντας ελαφρά.
Κατεβάζουμε από την φωτιά. - 6
Μοιράζουμε το γλυκό σε αποστειρωμένα βάζα και το αποθηκεύουμε, σε δροσερό μέρος.
- 7
Αυτό το γλυκάκι ταιριάζει απόλυτα με γιαούρτι Κ φυσικά είναι η καλύτερη συνοδεία για τον καφέ!!!!
- 8
Καλη επιτυχια!!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γλυκό κουταλιού σταφύλι (σουλτανίνα) 🍇 Γλυκό κουταλιού σταφύλι (σουλτανίνα) 🍇
Αυτή την εποχή έχει ωραία και μεγάλα σταφύλια σουλτανίνα. Είναι αυτά χωρίς κουκούτσια και γίνονται υπέροχο γλυκό κουταλιού!! Είναι ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά κουταλιού και θέλησα να μοιραστώ τη συνταγή μαζί σας!!#2020
-
-
-
Σταφύλι γλυκό του κουταλιού Σταφύλι γλυκό του κουταλιού
Ένα αρωματικό γευστικό γλυκό του κουταλιού.Έχω την όψιμη ποικιλία Lucy red που αντέχει σε χαμηλές θερμοκρασίες. Χειμωνιάτικη ποικιλία με τραγανά δίχως κουκούτσια σταφύλια.
-
Γλυκό κουταλιού σταφύλι Γλυκό κουταλιού σταφύλι
Τα τελευταια σταφυλια της σεζον αποφάσισα να τα φτιάξω γλυκό του κουταλιού με μια συνταγή του αγαπημενου μου Άκη. #χρυσοπιρουνι
-
Λατρεμένο γλυκό κουταλιού σταφύλι Λατρεμένο γλυκό κουταλιού σταφύλι
Από τα πλέον παραδοσιακά Ελληνικά γλυκά το οποίο δημιουργήθηκε πριν από χιλιάδες χρόνια, από την ανάγκη των ανθρώπων να συντηρήσουν τα φρούτα που τους περίσσευαν από τη σοδειά. Ο όρος φυσικά "γλυκό του κουταλιού" ήρθε αιώνες αργότερα, όταν τα εν λόγω γλυκά τα κερνούσαν μέσα σε ένα μεγάλο μπολ με πολλά κουταλάκια ή σε μικρά πιατάκια κεράσματος με μικρά φυσικά κουταλάκια. Το γλυκό κουταλιού αποτελούσε το πιο καλοδεχούμενο κέρασμα για όλα τα νοικοκυριά και οι καλεσμένοι έδειχναν να το απολαμβάνουν ιδιαίτερα. Στα νεότερα χρόνια της Ελληνικής ιστορίας αλλά ακόμα και σήμερα , τα γλυκά κουταλιού αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι κλασικού κεράσματος και όχι μόνο. Υπεροχή σως για δροσερό γιαούρτι, μαζί με κέικ, τυριά, γιαουρτόπιτες ή τσιζκέικ ...εσείς δεν έχετε παρά να το απολαύσετε...!! Η συνταγή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου
-
Γλυκό του κουταλιού σταφύλι!! 🍇🥄 Γλυκό του κουταλιού σταφύλι!! 🍇🥄
Αυτήν την συνταγή την κάνω πολλααα χρόνια..Την έχω σε ένα τετράδιο γραμμένη και δεν θυμάμαι από πού ακριβώς την είχα βρει (μάλλον από κανένα site) το μόνο που θυμάμαι (γι'αυτό και την φτιάχνω κάθε χρόνο) είναι πως είναι πολύ πετυχημένη και ισορροπημένη συνταγή για γλυκό του κουταλιού.Έτσι λοιπόν και φέτος με την ευκαιρία πως γέμισε η κληματαριά μας με ολοφρεσκια σουλτανίνα μπήκα στην κουζίνα να μοιραστώ και μαζί σας αυτή την εγγυημένη συνταγή 😊Υ.Γ.: Οι φωτογραφίες είναι από τριπλάσια δόση 😁#2020
-
Γλυκό του κουταλιού σταφύλι Γλυκό του κουταλιού σταφύλι
Παραδοσιακό της γιαγιάς μου"ΉρθαΓιαΝαΜεινω
-
Γλυκό του κουταλιού σταφύλι! Γλυκό του κουταλιού σταφύλι!
Αρχές φθινοπώρου, όταν τα σταφύλια είναι στα καλύτερά τους, διαλέξτε το αγαπημένο σας είδος σταφυλιού (χωρίς κουκούτσια) και φτιάξτε σταφύλι γλυκό. 🍇Σερβίρεται σκέτο ή και με γιαούρτι αλλά τόλμησε να το σερβίρεις με ένα μαλακό, λευκό ή κρεμώδες τυρί. 🙃#ΧρυσήΠοδιά23Εβδομάδα 11η με υλικό: #σταφύλια
-
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια