Τηγανητό ρύζι με αυγό
Συνοδεύει τέλεια όλα τα φαγητά με κρέας, είτε έχουν σάλτσα είτε όχι. Αλλά και μόνο του, με λίγη σαλάτα είναι ένα ωραίο βραδυνό ή ελαφρύ φαγάκι. Έτσι, όταν περισσέψει ρύζι, δεν στενοχωριόμαστε αλλά χαιρόμαστε! #ΜηνΤοΠετας
Τηγανητό ρύζι με αυγό
Συνοδεύει τέλεια όλα τα φαγητά με κρέας, είτε έχουν σάλτσα είτε όχι. Αλλά και μόνο του, με λίγη σαλάτα είναι ένα ωραίο βραδυνό ή ελαφρύ φαγάκι. Έτσι, όταν περισσέψει ρύζι, δεν στενοχωριόμαστε αλλά χαιρόμαστε! #ΜηνΤοΠετας
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνουμε το λάδι στο αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά, όχι στην δυνατότερη όμως, και ρίχνουμε τα δύο αυγά.
- 2
Με μια σπάτουλα ανακατεύουμε να σπάσουν με κυκλικές κινήσεις.
- 3
Πριν ψηθούν, μετά από ένα λεπτό δηλαδή, ρίχνουμε το ρύζι, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να ροδίσει ελαφρά. Έτοιμο!
- 4
Το ρύζι πρέπει να είναι από την προηγούμενη μέρα οπωσδήποτε, για να έχει χάσει την υγρασία του. Αλλιώς, μπορεί με την επαφή του με το λάδι, να κάνει τσαφ! και να πεταχτεί.
- 5
Μπορούμε πριν ρίξουμε το ρύζι, να τσιγαρίσουμε κρεμμυδάκι, πιπεριές, αρακά βρασμένο, καλαμπόκι, ο,τι άλλο μας άρεσει ή ο,τι έχει περισσέψει...
Παρόμοιες συνταγές
Fried Rice with Egg Περισσότερες συνταγές
Σχόλια