Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε μέτρια κομμάτια,τις βάζουμε σε ένα ταψάκι και Ρίχνουμε αλάτι πιπέρι ρίγανη σκόρδο μουστάρδα και το χυμό απο το λεμόνι.

Πλένουμε καλά τις μπριζόλες και τις στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας. Τις τοποθετούμε πάνω απο τις πατάτες και προσθέτουμε αλάτι πιπέρι σκόρδο και ρίγανη και απο Τις δυο πλευρές.

Τέλος προσθέτουμε το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας κάνοντας μαλάξεις στο κρέας :)

Συμπληρώνουμε νεράκι να σκεπαζει σχεδόν τις πατάτες και βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο 190 βαθμούς στον αέρα για περιπου 1 ωρα και 15’ (Στα 40’ γυρνάμε τις μπριζόλες απο την άλλη πλευρά)

Καλή σας όρεξη!!