Λιγκουίνι με κοτόπουλο, ντομάτα και βασιλικό

Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε βαθύ αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμε τα φιλετάκια κοτόπουλου στο μισό λάδι να ροδίσουν λίγο απ' όλες τις πλευρές. Τα βγάζουμε απ' το σκεύος, συμπληρώνουμε το υπόλοιπο λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι.
- 2
Ξαναρίχνουμε το κοτόπουλο στο σκεύος με το κρεμμύδι, ανακατεύουμε και σβήνουμε με το κρασί. Μόλις αρχίσει το υγρό να εξατμίζεται, προσθέτουμε την ντομάτα, αλατοπίπερο και μισό φλιτζάνι νερό και μαγειρεύουμε για 20'-25' περίπου, ελέγχοντας ενδιάμεσα, μήπως χρειάζεται λίγο ακόμη νερό ως συμπλήρωμα. Προαιρετικά, στα τελευταία λεπτά ρίχνουμε τα ντοματίνια και όταν τα πολλά υγρά απορροφηθούν και μείνει η σάλτσα, κατεβάζουμε το σκεύος απ' τη φωτιά. Προσθέτουμε το βασιλικό και ανακατεύουμε.
- 3
Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας τους σε καλά αλατισμένο νερό και τα σουρώνουμε. Συνήθως τα λιγκουίνι θέλουν 7-9 λεπτά βράσιμο για να μην λασπώσουν. Ανακατεύουμε τα ζυμαρικά με τη σάλτσα και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μελιτζάνες κατσαρόλας με βασιλικό και φέτα Μελιτζάνες κατσαρόλας με βασιλικό και φέτα
Σίγουρα θα έχετε οι περισσότεροι δοκιμάσει η θα έχετε φτιάξει αυτό το φαγητό εάν είστε λάτρεις της μελιτζάνας. Εγώ σήμερα Ήθελα να μαγειρέψω κάτι γρήγορο αλλά όχι πρόχειρο και σας καταθέτω τη δική μου πρόταση. Γιωργος _ Φωτεινη -
Φιλετάκια κοτόπουλου με ντοματίνια, σκόρδο, μέλι και βασιλικό Φιλετάκια κοτόπουλου με ντοματίνια, σκόρδο, μέλι και βασιλικό
Πανεύκολο πεντανοστιμο φαγάκι 🍽️ Κατερίνα -
Παπαρδέλες με πέστο βασιλικού, κοτόπουλο, ντοματίνια και φρέσκια μοτσαρέλα Παπαρδέλες με πέστο βασιλικού, κοτόπουλο, ντοματίνια και φρέσκια μοτσαρέλα
Ήθελα οπωσδήποτε ζυμαρικό, με στόχο να ξανά-δοκιμάσουν τα παιδιά πέστο βασιλικού (το οποίο σε προηγούμενη δοκιμή δεν τους άρεσε) και για δέλεαρ να έχει κοτόπουλο (το οποίο λατρεύουν).Η αναζήτηση στο διαδύκτιο ξεκίνησε, κατέληξε να με κερδίσει αυτή η συνταγή (pandespani.com) και το αποτέλεσμα ήταν εξαιρετικό!! Τα παιδιά ξετρελάθηκαν κι εγώ το ευχαριστήθηκα δίπλα!Τη μοιράζομαι μαζί σας, σας προσκαλώ να τη δοκιμάσετε κι ελπίζω να την δω και στο #Ημερολόγιο2023 ! evipele -
Μάφινς με ντοματίνια, μοτσαρέλα και βασιλικό Μάφινς με ντοματίνια, μοτσαρέλα και βασιλικό
Μου είχε περισσέψει μοτσαρέλα από άλλη συνταγή οπότε είπα να τη χρησιμοποιήσω στα μαφιν μου. Αφράτα,για όλες τις ώρες της ημέρας.☺️#χέρι Κατερίνα -
Κοτόπουλο με ντοματίνια και βασιλικό Κοτόπουλο με ντοματίνια και βασιλικό
Γλυκά ντοματίνια από τη Σύρο –που έφερε η ΜΧ- και βασιλικός από τη γλάστρα. Εγώ απλά πρόσθεσα το κοτόπουλο, ένα καλοκαιρινό βράδυ που όλοι τους πεινούσαν πολύ... #2020 Takis Tsirtsonis -
Κοτόπουλο με Σάλτσα από Ντοματίνια και Βασιλικό Κοτόπουλο με Σάλτσα από Ντοματίνια και Βασιλικό
Ένα πολύ απλό και γρήγορο φαγάκι που μπορούν να το ευχαριστηθούν όλοι στην οικογένεια. Είναι πολύ ελαφρύ και διαιτητικό και μπορούμε να το συνοδεύσουμε με ότι μας κάνει κέφι, ρύζι, κινόα, πατάτες κλπ. #δίαιτα Katerina Stergiopoulou -
Σπαγγέτι με τοματίνια και βασιλικό Σπαγγέτι με τοματίνια και βασιλικό
Γρήγορη, νόστιμη και νηστίσιμη μακαρονάδα!#ΧρυσόΠιρούνι syntageskamomata -
Σαλάτα με σύκα ντοματίνια βασιλικό και μοτσαρέλα Σαλάτα με σύκα ντοματίνια βασιλικό και μοτσαρέλα
Συνταγή -Εκτέλεση-Φωτό: Ματούλα Γιασιρανη #Χωρίςμαγείρεμα #Ποδια2025 #Σαλάτες #Σύκα #Εύκολο #Καλοκαιρινό #Υγιεινό #Μοτσαρέλα #vegetarian #Βασιλικός #βραδινό #Χωρίςαλάτι Matula Giasirani -
Σνακ με ντοματίνια και βασιλικό Σνακ με ντοματίνια και βασιλικό
#ΧρυσήΠοδιά23 #απλακαινοστιμα #σνακ Mariposa🦋(Δήμητρα) -
Φαρφάλες με φιλέτο φαγκρί, ντοματίνια και φρέσκο βασιλικό Φαρφάλες με φιλέτο φαγκρί, ντοματίνια και φρέσκο βασιλικό
Εμπνευσμένο από συνταγή από Ιταλικό εστιατόριο με κάποιες πινελιές προσωπικές, το αποτέλεσμα θα το διαπιστώσετε όταν την μαγειρέψετε . Nektarios N
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)