Χυλοπίτες με άσπρη σάλτσα, μανιτάρια,και πιπεριά

Name: Χυλοπίτες με άσπρη σάλτσα, μανιτάρια,και πιπεριά
Yield: τέσσερεις
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γραμμάρια χυλοπίτες; 2 κρέμες γάλακτος των 200ml; 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη; 400 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια ψιλοκομμένα; 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο; 1 κουταλάκι του γλυκού πολτό σκόρδου; 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι; Αλάτι, πιπέρι, κόκκινη πάπρικα; Ελαιόλαδο; Τριμμένο κασέρι για το σερβίρισμα

Χατζηνικολάου Χρύσα @chrysachatz

Εύκολη και γρήγορη συνταγή.

Δες περισσότερα

Χυλοπίτες με άσπρη σάλτσα, μανιτάρια,και πιπεριά

Χατζηνικολάου Χρύσα @chrysachatz

Εύκολη και γρήγορη συνταγή.

Υλικά

τέσσερεις

500 γραμμάριαχυλοπίτες
2κρέμες γάλακτος των 200ml
1κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
400 γραμμάριαφρέσκα μανιτάρια ψιλοκομμένα
1 κουταλιά της σούπαςβούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκούπολτό σκόρδου
1ψιλοκομμένο κρεμμύδι
Αλάτι, πιπέρι, κόκκινη πάπρικα
Ελαιόλαδο
Τριμμένο κασέρι για το σερβίρισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σ ένα τηγάνι ρίχνουμε το βούτυρο και το ελαιόλαδο.
2

Τσιγαριζουμε το κρεμμύδι,τη πιπεριά,και τα μανιτάρια.Συνεχιζουμε με το σκόρδο και τα μπαχαρικά.Στο τέλος ρίχνουμε τις κρέμες γάλακτος.
3

Παράλληλα, ρίχνουμε τις χυλοπίτες σε βραστό νερό για οκτώ λεπτά.
4

Με μια λαβίδα, μεταφέρουμε τις χυλοπίτες μέσα στο τηγάνι.Σβηνουμε το μάτι, ανακατεύουμε,και είναι έτοιμες.
5

Σερβίρουμε με τριμμένο κασέρι.
6

Καλή σας απόλαυση 😻😍