Χτυπάμε με το μίξερ τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη άχνη ωσότου έχουμε ένα αφράτο μείγμα.

Προσθέτουμε το εκχύλισμα ή τις βανίλιες και ανακατεύουμε ξανά.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το κορν-φλάουρ και τα προσθέτουμε σιγά σιγά στο μείγμα μέχρι να γίνει ομοιογενές.

Βάζουμε σε Κορνέ με μύτη λίγο λίγο το μείγμα και σχηματίζουμε στρογγυλά μπισκότα σε ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί.

Τέλος ψήνουμε τα μπισκότα σε προθερμασμένο φούρνο στους 170-180 βαθμούς με αέρα για περίπου 12 λεπτά ή μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφένιο χρώμα.

Τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά μέσα στο ταψί πριν τα βγάλουμε γιατί τρίβονται.

Καλή σας απόλαυση!