#με_ξελάσπωσε Θέλετε να ετοιμάσετε κάτι γρήγορο και νόστιμο; Έρχεται σε λίγο η παρέα σας για ταινία και δεν έχετε προλάβει να ετοιμάσετε μεζεδάκια; Σήμερα έχω τη λύση και σας προτείνω τα πεντανόστιμα πιτσάκια με πιτάκια. Δικής μου έμπνευσης...

Πιτακια με ελια,φετα κ πιπερια φλωρινης! Νοστιμα κ πανευκολα!!

Τα είχαμε φτιάξει παλιότερα που φτιάχναμε καλιτσούνια και λέμε δεν βάζουμε και κάνα με τυρί και αλλαντικό;🤗 Υπέροχη ιδέα και γρήγορη...🤗🌼Η λέξη φύλλο είναι ελληνικη.🌸Τηγανητά τρόφιμα από ζύμη (π.χ. λουκουμάδες) είναι επίσης κοινά σε πολλούς πολιτισμούς.🌼Τύποι αλεύρων:•σιτάρι•καλαμπόκι•ρύζι•βρώμη•κριθαρι•σικαλη🌸Το πιο χαρακτηριστικό είδος πίτας, στην Αρχαία Ελλάδα, ήταν με γέμιση από τυρί, μέλι και λάδι. Τί θυμίζει αυτή η πίτα; Μα φυσικά, τα καλτσούνια ή μελοπιτάκια που φτιάχνουμε ακόμη και σήμερα.💮Επίσης, υπήρχε μια πίτα που λεγόταν "μυτλωτός" και η γέμισή της ήταν τυρί, σκόρδο και μέλι.🌸Για τα δε πρωϊνά υπήρχε ένα άλλο είδος πίτας (όχι μπουγάτσα!!!) με αλεύρι και κρασί!🌼Το χωριάτικο φύλλο, χρησιμοποιούνταν για τις επίσημες πίτες της Πρωτοχρονιάς και της Αποκριάς και το άνοιγαν με άλλη τεχνική.💮Ένα από τα πιο σύγχρονα είδη φύλλου για πίτες αλλά και γλυκά, είναι τα γνωστά φύλλα κρούστας, δηλαδή τα λεπτά φύλλα που έμπαιναν περισσότερα από 2 ή 3 σε κάθε πίτα.Αυτά άρχισαν να χρησιμοποιούνται ευρέως, μετά τον πόλεμο του 1940. Είναι φτιαγμένα μόνο με αλεύρι και νερό, χωρίς λιπαρή ουσία. Πιστεύουν ότι κατάγεται από την Αραβία, αλλά χωρίς να έχει αποδειχθεί.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια+το tantekiki.blogspot.com#Σνακ

Το τέλειο #σνακ πιτάκια με την αγαπημένη σας γέμιση και αυτή τη ζυμη.Έψαχνα καιρό μια τραγανή ζύμη κουρού που να μην αφήνει την αίσθηση του λαδιού. Και κατέληξα σε αυτή τη συνταγή. Η αρχική είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρήγου! Για γέμιση βάζετε ότι θέλετε, εγώ εδώ έχω βάλει τυρί κρέμα. Επίσης μπορείτε να κανετε μπουκίτσες, ατομικές ή και μεγάλη πιτούλα απλά προσαρμόζεται τον χρόνο ψησίματος. Εγώ κάνω διπλή δόση και πριν το ψήσιμο τα καταψύχω πάνω σε δίσκο που έχω στρώσει λαδόκολλα και μετά τα βάζω σε σακουλάκια ψήνονται απ´ ευθείας από την κατάψυξη. Ότι πρέπει δηλαδή για #παιδικό_πάρτυ και όχι μόνο, αφού μπορείς να τα έχεις έτοιμα μέρες πριν και να σου μένει μόνο το ψήσιμο !

#ΟΧΙ δε κάνουμε μόνο τις πίτες μας για να μπουν κατάψυξη! Κάνουμε και γρήγορα ένα εύκολο γεύμα για όλη την οικογένεια! 👨‍👩‍👧‍👦 Εδώ, καταγράφω τη συνταγή του σεφ Πάνου Ιωαννίδη, αλλά αυτή η ιδέα, μπορεί να εφαρμοστεί και με οποιαδήποτε άλλη συνταγή! 😉 #παιδί https://www.panosioannidis.com/recipe/pita-gia-souvlaki/

Πιτάκια αλλιώς!!!Αφράτα, νόστιμα και εντυπωσιακα πιτάκια. 😁☺️☺️

Υπήρχε λίγη ζύμη πίτσας στην κατάψυξη, λίγα υλικά στο ψυγείο και είπα να τα αξιοποιήσω. Η ζύμη είναι από συνταγή της cookoad, "τέλεια ζύμη για πίτσα" του χρήστη "Σταύρος". #Ποδιά2025

#Ιταλικά #τηγανιτά #πιτάκια #πανζερότι απο το Βαγγέλη Δρίσκα.Τα είδα στην εκπομπή του και τα δοκίμασα, μας άρεσαν πολύ και είπα να τα ανεβάσω γι΄ αυτούς που έχασαν το επεισόδειο..Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ τα έκανα με φετούλα και γαλοπούλα αλλα σας γράφω και την αρχική εκδοχή. Φαντάζομαι οτι ο καθένας θα χρησιμοποιήσει ό,τι γέμιση του αρέσει..

Εύκολα και γρήγορα πιτάκια. Ότι πρέπει για κολατσιό για τα παιδιά στο σχολείο. Πολύ νόστιμα 😋😋

Απλά υλικά χρειάζονται για να μπορέσουμε να απολαύσουμε αυτά τα μοναδικά πιτάκια. Απλή και αυθεντική γεύση της Μεσογειακής παραδοσιακής κουζίνας..Τα λόγια είναι περιττά μπροστά σε ένα μικρό κομμάτάκι...... από αυτά τα στριφτά πιτάκια!! Ο ήχος από αυτό το τραγανό χειροποίητο φύλλο και η μυρωδιά όλων των Μεσογειακών υλικών που περιέχει το κάθε ένα από αυτά τα πιτάκια είναι το κάτι άλλο!! Όλα τα υλικά και τα λαχανικά δένουν τόσο αρμονικά μεταξύ τους προσφέροντάς μας μάλιστα το κάθε ένα τις ευεργετικές τους ιδιότητες......Οι μαύρες ελιές είναι ένας θαυματουργός καρπός.Αποτελούν τον ακρογωνιαίο λίθο της Μεσογειακής διατροφής Είναι καλή πηγή της βιταμίνης Ε. Δρουν ως αντιοξειδωτικό προστατεύοντας τα κύτταρά μας από την αναιμία.Είναι θρεπτικές και πλούσιες σε ανόργανα άλατα όπως νάτριο, κάλιο, μαγνήσιο,σίδηρο, φώσφορο.Οι λιαστές ντομάτες και αυτές με την σειρά τους, άν και αρωματισμένες από την έκθεσή τους στον ήλιο, αποτελούν πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών και βιταμινών. Τα συστατικά τους δεν χάνονται είτε τις αποξηράνουμε είτε όχι.Μάλιστα περιέχουν 20% περισσότερο λυκοπένη από τις φρέσκιες ντομάτες...Ευεργετικές ιδιότητες έχουν επίσης και οι πιπεριές Φλωρίνης...Λέγεται μάλιστα ότι περιέχουν υπερδιπλάσια ποσότητα βιταμίνης C από ότι το πορτοκάλι...Δεν θα αναφέρω τις θρεπτικες ιδιότητες της φέτας και του ανθότυρου...Τα στριφτά αυτά πιτάκια είναι υγιεινά και θρεπτικά για μικρά και "μεγάλα" παιδιά... Δοκίμαστε τα !! #σχολείο

το μόνο "δύσκολο" είναι ότι ζυμώνουμε τα πιτακια, μπορείτε όμως να φτιάξετε τη συνταγή κ με έτοιμες πίτες που υπάρχουν στα σούπερ μάρκετ# καλοκαίρι2019

Νόστιμα πιτάκια με κιμά και σπιτική ζύμη. 😋#ροζμετηνcookpad#ΔιεθνήςΠοδιά24