Πουρές κολοκύθα
Μιας και κοντεύει η γιορτή του #Halloween σκέφτηκα να φτιάξω λίγο #πουρέ #Κολοκυθάς . Όλο και κάπου θα μας χρειαστεί...
Πουρές κολοκύθα
Μιας και κοντεύει η γιορτή του #Halloween σκέφτηκα να φτιάξω λίγο #πουρέ #Κολοκυθάς . Όλο και κάπου θα μας χρειαστεί...
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνεται το φούρνο στους 180 βαθμους
- 2
Κόβετε την κολοκύθα στη μέση. Αφαιρείτε τα κουκούτσια.
- 3
Βαζετε σε ένα ταψί, η φλούδα από κάτω. Προσθέτετε το νερο και κλείνετε με ασημόκολλα.
- 4
Ψήνετε για περίπου 2 περίπου ώρες.
- 5
Την αφήνετε να κρυώσει. Με ενα κουτάλι αφαιρείτε την ψίχα και τη βάζετε σε ένα τουλπάνι και πιέζετε με τα χέρια να φύγουν όλα τα υγρά. Ακολούθως τη βάζετε σε μπλεντερ, όπου την πολτοποιείτε. Μπορείτε φυσικά να την πολτοποιήσετε και με πιρούνι ή με εργαλείο για mashed potatoes.
- 6
Την αφήνετε να κρυώσει και την βάζετε σε αεροστεγώς δοχείο στο ψυγείο ή στην κατάψυξη μέχρι να τη χρειαστείτε. Αν θα τη βάλετε στο ψυγείο αντέχει 2 μερες, ενώ στην κατάψυξη 2 μήνες!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη
Σχόλια