Μοσχαράκι στη γάστρα
Katerinekki @cook_ekki
Λιώνει στο στόμα...είναι συνδυασμός συνταγών απ το διαδίκτυο, δοκιμασμένος που τον αγαπάει όλη η οικογένεια
Μοσχαράκι στη γάστρα
Λιώνει στο στόμα...είναι συνδυασμός συνταγών απ το διαδίκτυο, δοκιμασμένος που τον αγαπάει όλη η οικογένεια
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε το κρέας και το βάζουμε στη χύτρα να βράσει μαζί με το χυμό τομάτας, το κρεμμύδι ολόκληρο, αλάτι, δάφνη, κανέλα για 40 λεπτά
- 2
Λαδώνουμε το κριθαράκι μας
- 3
Το στρώνουμε στη γάστρα, τοποθετούμε το κρέας και περιχύνουμε με τη σάλτσα
- 4
Κλείνουμε τη γάστρα και τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά. Μόλις βγάλουμε τη γάστρα για να μη λασπώσει το κριθαράκι ρίχνουμε μέσα ένα παγάκι για να σταματήσει απότομα ο βρασμός.
- 5
Αν θέλουμε πασπαλίζουμε μόλις σερβίρουμε με λίγη γραβιέρα. Καλή απόλαυση!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6017723
Σχόλια