Φλογέρες με Σαν Μιχάλη και μέλι

Νόστιμες τραγανές γλυκές φλογέρες που γίνονται ανάρπαστες και λιώνουν στο στόμα. Επειδή αγαπώ τα ελληνικά τυριά και λατρεύω την Σύρο βάζω το κορυφαίο τυρί της εσείς κάντε την επιλογή σας. #παιδικό_πάρτυ .

Δες περισσότερα

Φλογέρες με Σαν Μιχάλη και μέλι

Argiro Glyka @argieglyka17

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

πρ.30'+ 20' μαγ

6 μερίδες..

2 φύλλακρούστας σε 6 κομμάτια τετράγωνα
12 μπαστουνάκιαΣαν Μιχάλη 8χ2 εκ.
Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
250 γρ.μέλι θυμαρίσιο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

πρ.30'+ 20' μαγ

1

Βάζουμε ένα μπαστουνάκι τυριού σε κάθε φύλλο κρούστας και τυλίγουμε ρολό γυρίζοντας τις άκρες προς τα μέσα ώστε να σχηματιστούν φλογέρες.
2

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε βαθύ τηγάνι και τηγανίζουμε τις φλογέρες για 2' γυρνώντας συνεχώς με 2 πιρούνια μέσα στο λάδι.
3

Μόλις ροδίσουν τα βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίσουν. Σερβίρουμε σε πιατέλα όσο είναι ζεστά και περιχύνουμε με το μέλι. Καλή απόλαυση.
4

Μπορείτε να τα ψήσετε και στο φούρνο σε λαμαρίνα με λαδόκολλα στους 180 βαθμούς C μέχρι να ροδίσουν.