Αυγά μέσα σε ψωμί

Name: Αυγά μέσα σε ψωμί
Yield: 1 μερίδα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 μεγάλη φέτα ψωμί; 1 αυγό; Λίγο λάδι; Αλάτι και πιπέρι

#αυγό. Την συνταγή αυτήν την είδα σε μια ταινία και την προσάρμοσα στα δικά μου γούστα .

#αυγό. Την συνταγή αυτήν την είδα σε μια ταινία και την προσάρμοσα στα δικά μου γούστα .

Υλικά

7 λεπτά

1 μερίδα

7 λεπτά

1

Με ένα κουπάτ ή ένα ποτήρι βγάζουμε από το κέντρο της φέτας ψωμιού λίγο ψωμί όσο είναι το κουπάτ ή το κέντρο του ποτηριού.
2

Βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι λίγο πριν το τέρμα δυνατό, στο 7 με τέρμα το 9, και φρυγανίζουμε την φέτα ψωμιού χωρίς λάδι.
3

Μόλις φρυγανιστεί από την μια πλευρά βάζουμε λίγο λάδι, γυρίζουμε το ψωμί και βάζουμε στην τρύπα το αυγό σπασμένο. Βάζουμε αλάτι και πιπέρι και σκεπάζουμε με ένα καπάκι.
4

Αφήνουμε για 3 λεπτά περίπου μέχρι να είναι έτοιμο το αυγό. Ελέγχουμε ανά λεπτό να μην μας καεί.
5

Καλή σας όρεξη !