Σε μία λεκάνη βάζουμε τον κιμά, το κρεμμύδι, το ρύζι, το μαϊντανό, το αυγό, αλάτι και πιπέρι όσο θέλετε ανακατεύετε όλα τα υλικά όπως θα κάνατε και στα κεφτεδάκια.

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε την ντομάτα τη ζάχαρη, το αλάτι και το πιπέρι και το νερό και αφήνεται τα υλικά να βράσουν για λίγη ώρα (ή φρέσκια ντομάτα θέλει 15 λεπτά να αρχίσει να δένει ελαφρώς, τα ντοματάκια και ο χυμός ντομάτας θέλουν πολύ λιγότερο)

Πλάθουμε τα γιουβαρλάκια σε ότι μέγεθος θέλετε τα αλευρώνουμε ελαφρώς και τα προσθέτουμε στη σάλτσα που συνεχίζει και βράζει.

Συνεχίζουμε το βράσιμο για λίγη ώρα μέχρι να χυλώσει λίγο ακόμα η σάλτσα και να δέσει το φαγητό.να πιει τα πολλά ζουμιά.

Σερβίρεται με μαϊντανό

Καλή σας επιτυχία!!!