Κέικ με τσάι Earl grey

Name: Κέικ με τσάι Earl grey
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 1/2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του; 1 κούπα γάλα; 2 φακελάκια τσάι Earl Grey (άρωμα περγαμόντου); 3/4 κούπας ζάχαρη; 1/2 κούπα λιωμένο βούτυρο; 2 αυγά; 75 γρ σταγόνες σοκολάτας; 1 βανίλια; 150 γραμμάρια γλυκό περγαμόντο σε κυβάκια (προαιρετικά)

meli_kanela @cook_vas1

Ελλάδα

Ξεχωριστό κέικ με άρωμα περγαμόντο!

Δες περισσότερα

Κέικ με τσάι Earl grey

meli_kanela @cook_vas1

Ελλάδα

Ξεχωριστό κέικ με άρωμα περγαμόντο!

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

2 1/2 κούπεςαλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κούπαγάλα
2 φακελάκιατσάι Earl Grey (άρωμα περγαμόντου)
3/4 κούπαςζάχαρη
1/2 κούπαλιωμένο βούτυρο
2αυγά
75 γρσταγόνες σοκολάτας
1βανίλια
150 γραμμάριαγλυκό περγαμόντο σε κυβάκια (προαιρετικά)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ζεσταίνουμε το γάλα (δεν χρειάζεται να βράσει) και βάζουμε μέσα τα φακελάκια τσαγιού για 15 λεπτά.
2

Χτυπάμε καλά τη ζάχαρη με το βούτυρο.
3

Σταδιακά προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά.
4

Βάζουμε το μείγμα σε φόρμα κέικ.
5

Πασπαλίζουμε την επιφάνεια με λίγη ζάχαρη.
6

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για μισή ώρα.