
Το παγωτό της μαμάς μου

Το ξέρω ότι δεν είναι η εποχή του αλλά βλέποντας κάποια βιντεάκια στο YouTube δεν μπόρεσα να μην θυμηθώ το αγαπημένο μου παγωτό το οποίο δεν είναι άλλο από το παγωτό της μαμάς μου. Άρχισε να το φτιάχνει τότε που γεννήθηκα για να κερνάει τον κόσμο που ερχόταν να με δει και από τότε το έφτιαχνε πολύ συχνά.
Το παγωτό της μαμάς μου
Το ξέρω ότι δεν είναι η εποχή του αλλά βλέποντας κάποια βιντεάκια στο YouTube δεν μπόρεσα να μην θυμηθώ το αγαπημένο μου παγωτό το οποίο δεν είναι άλλο από το παγωτό της μαμάς μου. Άρχισε να το φτιάχνει τότε που γεννήθηκα για να κερνάει τον κόσμο που ερχόταν να με δει και από τότε το έφτιαχνε πολύ συχνά.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά χτυπάτε στο μίξερ το ερμολ να αφρατεψει.
- 2
Στην συνέχεια προσθέτετε το ζαχαρουχο και συνεχίζετε το χτύπημα.
- 3
Προσθέτετε το γάλα και αφού ενσωματωθεί και αυτό ρίχνετε και τις σταγόνες ανακατεύοντας ώστε να πάνε παντού.
- 4
Τέλος το βάζετε στην κατάψυξη και μόλις παγώσει είναι έτοιμο.
- 5
Αν βρασετε το ζαχαρουχο πριν το προσθέσετε θα έχετε παγωτό καραμέλα. Αν θέλετε παγωτό σοκολάτα λιωστε μια κουβερτούρα σε μπεν μαρι και ριξτε την στο μείγμα.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Παγωτό βανίλια- σοκολάτα Παγωτό βανίλια- σοκολάτα
Πολυ καλή συνταγή για παγωτό απο τη γιαγιά μου! Ο,τι πρέπει για το ζεστό αυτο καλοκαίρι!!Λίγα μυστικά ακόμαΓια να γίνει πιο αφράτο το παγωτό μας, μετά απο 1-2 ώρες στην κατάψυξη το βγάζουμε και το χτυπάμε αλλη μια φορά. Καλή επιτυχία!! annouk -
Παγωτό σάντουιτς Παγωτό σάντουιτς
Το κλασσικό παγωτό που ξέρουμε και αγαπάμε, αλλά σε σάντουιτς.Μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε. Να βάλετε καβουρδισμένα αμύγδαλα, κακάο, τρούφα, ξηρούς καρπούς, γλυκό βύσσινο, σοκολάτα.... πτι-μπέρ απλά ή με σοκολάτα, ό,τι μα ό,τι σας κάνει κέφι!Από πλευράς κόστους είναι οικονομικό.Χρόνος προετοιμασίας 30 λεπτάΧρόνος αναμονής 12 ώρες τουλάχιστον kimwlos -
Παγωτό Ινδοκάρυδο Παγωτό Ινδοκάρυδο
Παγωτό ινδοκάρυδο.....Δεν έφαγα ποτέ και πουθενά....Το σκέφτηκα από εδώ....το ζύγισα από εκεί...Δεν ήθελα ζάχαρη....Και να η ιδέα....Αν δεν έχετε σοκολάτα βάλτε σταφίδες μαύρες!!!!Του Ονείρου 😍😍😍😍 Καλλιοπη Ντεκουμε -
Παγωτό crack magic Παγωτό crack magic
Φέτος ανακάλυψα το εκπληκτικό παγωτό της ALGIDA το crack ή κάπως έτσι... και σκέφτηκα γιατί να μην το προσπαθήσω να το κάνω;Κάπως έτσι προέκυψε και τούτη η συνταγή.Χρόνος 30 λεπτά συν την αναμονή για να παγώσειΚόστος: οικονομικόΔυσκολία: απλό kimwlos -
Παγωτό cheesecake Παγωτό cheesecake
Εύκολο, γευστικότατο και γρήγορο. Δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τα παγωτά που πουλάνε σε gellateria ♥️ Όλο δικό σας … εύχομαι να το φτιάξετε και να μοιραστείτε μαζί μου φωτογραφίες και εντυπώσεις 🩵 #παγωτό The south kitchen ®️ -
-
Παγωτό σοκολάτα Παγωτό σοκολάτα
Απλό και νόστιμο παγωτό σοκολάτα!Λίγα μυστικά ακόμαΤο ενδιάμεσο χτύπημα με μίξερ μπορούμε να το παραλείψουμε αλλά έτσι δεν θα γίνει τόσο αφράτο και κρεμώδες. Αν έχετε χρόνο μην το παραλείψετε και το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει.Επίσης, αφού το χτυπήσουμε με μίξερ και πριν το ξανά βάλουμε στην κατάψυξη είναι η κατάλληλη ώρα για να προσθέσουμε ό,τι άλλο θέλουμε στο παγωτό. Θα μπορούσαμε να βάλουμε κομματάκια σοκολάτας, ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, κερασάκια ή ό,τι άλλο σας αρέσει. Nafsika -
Παγωτό καραμέλα 🍬🍬🍬 Παγωτό καραμέλα 🍬🍬🍬
Ένα παγωτό όνειρο. 🥰🥰Όσες φορές είχα προσπαθήσει να κάνω παγωτό ,με ενοχλούσε κάτι στην υφή του.😤😤Αυτή τη φορά όμως μου βγήκε βελούδινο και άκρως σκανδαλιστικο.💓💓💓Μου θύμισε παγωτό γνωστής εταιρίας και μην σας πω είναι κλάσης ανώτερο!Τώρα που το βρήκα,δεν με σταματάει τίποτα. 😂😂 Θέλω να δοκιμάσω παγωτό εκμέκ την επόμενη φορά .Βαστατε Τούρκοι τα άλογα🤣🤣🤣🤣🤣 Παολα -
Παγωτό φράουλα με σοκολάτα Παγωτό φράουλα με σοκολάτα
Τώρα που φτιάχνει ο καιρός ένα παγωτάκι επιβάλλεται! #φράουλες Anja Edler -
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια