Ψητές πατάτες ακορντεόν

#πατάτα . Σίγουρα έχετε δει όλοι κάπου αυτές τις πατάτες . Αυτή είναι η δικιά μου εύκολη εκδοχή .
Ψητές πατάτες ακορντεόν
#πατάτα . Σίγουρα έχετε δει όλοι κάπου αυτές τις πατάτες . Αυτή είναι η δικιά μου εύκολη εκδοχή .
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Οι πατάτες πρέπει να είναι ομοιόμορφες στο μέγεθος. Τις πλένουμε και τις ξεφλουδίζουμε.
- 2
Περνούμε μια πατάτα και την βάζουμε πάνω στο ξύλο κοπής ανάμεσα σε δύο ξύλινες κουτάλες.
- 3
Αρχίζουμε να κόβουμε κάθετα προς τις κουτάλες την πρώτη και την τελευταία όχι μέχρι κάτω και τις ενδιάμεσες μέχρι να ακουμπάει το μαχαίρι και στις δύο κουτάλες.
- 4
Ανοίγουμε λίγο με το χέρι τις πατάτες και τις ξεπλένουμε για να μην κολλάνε οι φέτες μεταξύ τους.
- 5
Τις βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα. Τις ραντίζουμε με αρκετό ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά μας.
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς κελσίου για 30 με 40 λεπτά ανάλογα με το μέγεθος της πατάτας.
- 7
Μπορούμε αν θέλουμε μετά το βήμα 5 να προσθέσουμε ανάμεσα από κάθε σχισμή ένα κομμάτι μπέικον καπνιστό και αφού ψηθεί να πασπαλίσουμε με ένα κασέρι τριμμένο και λίγο βούτυρο.
- 8
Καλή σας όρεξη !
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές








Σχόλια (2)