Χτυπάμε με το μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη πολύ καλά. Προσθέτουμε τα αυγά και στην συνέχεια σιγά σιγά το κοσκινισμένο αλεύρι μαζί με το μπέικιν και την βανίλια. Συνεχίζουμε προσθέτοντας το γάλα και την κανέλα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Στο τέλος ρίχνουμε τα μήλα και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα. Στρώνουμε με αντικολλητικό χαρτί το ταψί μας βάζουμε το μείγμα μας και ψήνουμε για περίπου μια ώρα στους 180 βαθμούς. Έτοιμο!