Πρώτα κάνουμε το σιρόπι.Βραζουμε το νερό και τη ζάχαρη και αφήνουμε να κρυώσει. Προσθέτουμε το λικέρ, ανακατεύουμε και το βάζουμε στο ψυγείο.

Λιώνουμε τη σοκολάτα σε Μπεν Μαρί και ρίχνουμε λίγο παραπάνω από τη μισή στο μπουκάλι (το κόψιμο το κάνουμε στη μέση του μπουκαλιού).Το κουνάμε να πάει παντού και το τοποθετούμε πάνω σε ένα μπολ για να στραγγίξει η σοκολάτα. Το βάζουμε στο ψυγείο για 30'. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία και αφήνουμε πάλι 30'.

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί και το μασκαρπονε,άχνη,και βανιλετα για 2'. Ενώνουμε τα δύο μείγματα και ανακατεύουμε με σύρμα να ομογενοποιηθούν.

Σιροπιαζουμε τις λωρίδες του κέικ.Τοποθετουμε στη βάση του μπουκαλιού κέικ,από πάνω μια στρώση κρέμας και συνεχίζουμε αυτή τη διαδικασία μέχρι να γεμίσει. Τελειώνουμε με κέικ.

Αλείφουμε με την υπόλοιπη σοκολάτα το σημείο αυτό. Προσαρμόζουμε από πάνω το πλαστικό που αφαιρέσαμε και το βάζουμε στο ψυγείο για μία νύχτα.

Αφαιρούμε το πλαστικό και με ψαλιδακι κόβουμε πολύ απαλά οριζόντια ώστε να βγάλουμε εύκολα το γλυκό.

Κολλάμε με λίγη σοκολάτα το καπάκι και με λίγο νερό την ετικέτα.