Μερέντα/πραλινα φουντουκιου(🍃🌱)

Νόστιμη, εύκολη, γρήγορη και υγιεινή πραλίνα φουντουκιού. Φτιάξτε το αγαπημένο άλειμμα σοκολάτας με τα χεράκια σας και απολαύστε το με το ψωμί και τη φρυγανιά σας
Ιδανική για χορτοφάγους και vegan

Δες περισσότερα

Μερέντα/πραλινα φουντουκιου(🍃🌱)

Sapphire blue queen @cook_9686729

Υλικά

10 λεπτα

20 μερίδες

250 γρ.καβουρδισμένα φουντούκια(υπάρχουν στη αγορά βεβαιωθείτε να παρετε τα αναλατα)
150 γρ.μέλι
100 mlνερό
50 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη (προαιρετικά)
4 κ.σ.κακάο, κοσκινισμένο
1 πρέζααλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10 λεπτα

1

Παίρνουμε τα καβουρδισμένα φουντούκια και τα μεταφέρουμε μέσα στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρια και τα αλέθουμε μέχρι να διαλυθούν τελείως και να γίνουν σαν μία πολύ λεπτή πάστα.
2

Έπειτα προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τη σοκολάτα και αρχίζουμε να τα χτυπάμε μέχρι το μείγμα μας γίνει αραιό.
3

Αυτό θα πάρει περίπου 4-5 λεπτά. Προσθέτουμε και τη σοκολάτα εάν το επιθυμούμε και χτυπάμε για 10 δευτερόλεπτα μέχρι να λιώσει.
4

Αποθηκεύουμε την πραλίνα σε ένα μικρό βαζάκι για τουλάχιστον 1 εβδομάδα εκτός ψυγείου και εντός ψυγείου για ακόμα περισσότερο.