Μαζεύουμε τα υλικά μας.

Στο ένα ποτήρι γάλα διαλύουμε τη μαγιά.

Σε λεκάνη βάζουμε όλα τα άλλα υλικά και στο τέλος το γάλα με τη μαγιά.

Ενώνουμε τα υλικά να γίνει μια ζύμη πολύ μαλακιά. Αν χρειαστεί συμπληρώνουμε λίγο αλεύρι για να μην κολλάει στα χέρια μας.

Παίρνουμε ένα κομμάτι σε μέγεθος μεγάλου μανταρινιού και το ανοίγουμε στρογγυλό. Το κόβουμε στα τέσσερα.

Βάζουμε τα λουκάνικα και κλείνουμε σαν κρουασάν.

Τα αραδιαζουμε στο ταψί, αλείφουμε με το αυγο και ενδιάμεσα βάζουμε κομματάκια βιταμ.

Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20' περίπου.

Μου περίσσεψε ζύμη και έκανα μερικά τυρορολακια με τσένταρ και μοτσαρέλα.

Αυτά ψήθηκαν λίγο παραπάνω λόγω όγκου.

Και καλή μας όρεξη.