Shakshuka στο φούρνο

Το 2009 επισκέφτηκα την Τυνησία και είχα την ευκαιρία να δοκιμάσω μια διαφορετική, νόστιμη κουζίνα! Ένα από τα φαγητά που μου άρεσαν πολύ ήταν κάτι που πρόσφεραν για πρωινό! Εγώ απόψε το έφτιαξα για βραδινό, προσθέτοντας μέσα και γεύσεις από Κύπρο (χωριάτικο λουκάνικο) και Ελλάδα (φέτα)!
Shakshuka στο φούρνο
Το 2009 επισκέφτηκα την Τυνησία και είχα την ευκαιρία να δοκιμάσω μια διαφορετική, νόστιμη κουζίνα! Ένα από τα φαγητά που μου άρεσαν πολύ ήταν κάτι που πρόσφεραν για πρωινό! Εγώ απόψε το έφτιαξα για βραδινό, προσθέτοντας μέσα και γεύσεις από Κύπρο (χωριάτικο λουκάνικο) και Ελλάδα (φέτα)!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 220 βαθμους
- 2
Σε ένα ταψί βάζετε τα φασόλια, τις ντομάτες (φρέσκια και κονσέρβας), το λουκάνικο, τα σκόρδα, τη harissa, το ελαιόλαδο και νερό. Αλατοπιπερώνετε, ανακατεύετε και ψήνετε στο φούρνο για 35 λεπτά.
- 3
Αφαιρείτε το ταψί από τη φωτιά, σπάζετε μέσα τα αυγά και τα ψήνετε για 2 λεπτά κάτω από το γκριλ του φούρνου.
- 4
Βάζετε από πάνω μαϊντανό, τρίβετε φέτα και σερβίρετε!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές










Σχόλια