Λιωνουμε το βουτυρο και τις κυβερτουρες σε πολυ χαμηλη φωτια

Διαλυουμε το κορν φλαουρ σε λιγο γαλα και βαζουμε το υπολοιπο γαλα, το νερο και τη ζαχαρη στο μιγμα της κουβερτουρας

Αφου ενσωματωθουν ριχνουμε και το κορν φλαουρ ανακατευοντας συνεχως

Αφου πηξει ελαφρως το μιγμα, ριχνουμε τα μπισκοτα που τα εχουμε σπασει με τα χερια μας σε κομματια

Τοποθετουμε το μιγμα του γλυκου σε οτι ταψακι ή φορμα θελουμε (βαζουμε στον πατο και τα τοιχωματα του σκευους μεμβρανη ωστε να μπορουμε να το αναποδογυρισουμε αν θελουμε)

Αφηνουμε το γλυκο στο ψυγειο για δυο ωρες περιπου

Χτυπαμε τη σαντιγυ προσθετοντας αν θελουμε χρωμα ζαχροπλαστικης της αρεσκειας μας

Ξεφορμαρουμε το γλυκο.μας και το στολιζουμε με τη σαντιγυ