Μπισκότα με αμύγδαλα και λεμόνι! !!

Είναι τραγανά με υπέροχη γεύση! !!!
Την συνταγή την είχα βρει σε ένα βιβλίο... Έχω κάνει μικρές αλλαγές!!!! #ευχές
Μπισκότα με αμύγδαλα και λεμόνι! !!
Είναι τραγανά με υπέροχη γεύση! !!!
Την συνταγή την είχα βρει σε ένα βιβλίο... Έχω κάνει μικρές αλλαγές!!!! #ευχές
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε μέχρι να γίνει ένα κρεμωδες μείγμα, το βούτυρο, τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού και το ξύσμα.
- 2
Προσθέτουμε τα αμύγδαλα, το αλεύρι και το μπεικιν παουντερ και χτυπάμε λίγο ακόμα μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη.
- 3
Βγάζουμε τη ζύμη από το μίξερ, την πλαθουμε σε μπάλα και τη μοιράζουμε σε 2 κομμάτια. Φτιάχνουμε 2 δίσκους, τους τυλιγουμε με μευρανη και τους αφήσουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
- 4
Ανοίγουμε σε φύλλο, τον κάθε δίσκο πάχους 3-4 χιλιοστά. Κόβουμε με κουπ πατ, ότι σχήμα θέλουμε.
- 5
Στρώνουμε σε ένα ταψί κουζίνας λαδόκολλα και τοποθετούμε πάνω τα μπισκότα.
- 6
Ψήνουμε στους 170 βαθμούς στον αέρα για 15 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν οι άκρες.
- 7
Μόλις κρυώσουν τα μεταφέρουμε προσεκτικά και τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη! !!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια