Θρυμματίζουμε καλά τα μπισκότα στον μούλτι. Κρατάμε στην άκρη περίπου 2κ.σ. για το γαρνίρισμα.

Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους βάζουμε το τριμμένο μπισκότο με το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε καλά. Τοποθετούμε το μπολ στο ψυγείο για περίπου μισή ώρα για να κρυώσει το μείγμα.

Στη συνέχεια φτιάχνουμε τα τρουφάκια μας και τα τοποθετούμε σε μια λαδόκολλα στο ψυγείο μέχρι να κρυώσουν καλά ώστε να μην διαλυθούν. Όσο περισσότερο τόσο το καλύτερο (εγώ τα άφησα 2-3 ώρες)

Λιώνουμε τις σοκολάτες σε μπεν μαρί και τις αφήνουμε λίγο να κρυώσουν.

Στη συνέχεια με την βοήθεια ενός πιρουνιού βουτάμε τα τρουφάκια ένα ένα στη σοκολάτα και τα βάζουμε σε μια λαδόκολλα ώστε να παγώσει.

Σαν γαρνιτούρα μπορούμε να βάλουμε τριμμένο μπισκότο, ξύσμα σοκολάτας, τρούφα ή ότι άλλο επιθυμεί ο καθένας.