Μπουγάτσα με έτοιμο φύλλο κρούστας
Maria Foutakoglou @cook_13685296
Μπουγάτσα με έτοιμο φύλλο κρούστας
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα μαζί με τη ζάχαρη το σιμιγδάλι τις βανίλιες και το αλάτι.
- 2
Βράζουμε σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς.
- 3
Μόλις γίνει κρέμα αφαιρούμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ριχνουμε το βούτυρο σε κυβάκια κομμένο κι ανακατεύουμε πάλι να ομογενοποιηθει.
- 4
Μόλις κρυώσει η κρέμα στρώνουμε σε ταψί 35×25 τα φυλλα με λιωμένο βούτυρο ή λάδι ανάμεσα τους. Λαδωνουμε και την επιφάνεια του τελευταίου φύλλου και ψήνουμε στους 180-190° μέχρι να πάρει χρώμα. Η θερμοκρασία είναι ανάλογα τον φούρνο σας.
- 5
Βάζουμε 4 φύλλα κάτω και 4 φύλλα πάνω από την κρέμα,με λάδι ή λιωμένο βούτυρο ανάμεσα τους.
- 6
Αφήνουμε λίγο να σταθεί η κρέμα και κόβουμε κομμάτια. Σερβίρουμε με άχνη και κανελα.
Η μαγειρική και η ζαχαροπλαστική πάντα ήταν κάτι που με γέμιζε. Γι αυτό αποφάσισα να πάω σε σχολή μαγειρικής. Η φοίτηση μου στη σχολή τελείωσε τον περασμένο Ιούνιο αλλά το ταξίδι τώρα ξεκινά! Ειμαι πολύ χαρούμενη που βρίσκομαι στην παρέα σας! 😊
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
-
-
Μπουγάτσα με έτοιμο φύλλο Αντώνης Μπουγάτσα με έτοιμο φύλλο Αντώνης
Στον μικρό μου γιο είναι το αγαπημένο του γλυκό. Κάθε μέρα που περνά ο μπουγατσάς τρελαίνεται. ....Δυσκολία 2/5Προετοιμασία 30' Μαγειρέμα :30'Αναμονή : 00'Συνολικό χρόνο 1:00'Κύριο σκεύος 1 μεγάλο τετράγωνο ταψίΚώστος 10€Μερίδες 10 μερίδες
-
-
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6710293
Σχόλια