Κακαβιά Καλύμνου

Παραδοσιακή συνταγή του νησιού μας!Μου την αφηγηθηκε ο ιχθυοπωλης μου δείχνοντας μου και φωτογραφίες μέσα από το καΐκι που την μαγείρευε!Καλο γευστικό ταξίδι σας εύχομαι με αγάπη από τα Δωδεκάνησα😀🐟🐙
Κακαβιά Καλύμνου
Παραδοσιακή συνταγή του νησιού μας!Μου την αφηγηθηκε ο ιχθυοπωλης μου δείχνοντας μου και φωτογραφίες μέσα από το καΐκι που την μαγείρευε!Καλο γευστικό ταξίδι σας εύχομαι με αγάπη από τα Δωδεκάνησα😀🐟🐙
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χοντροκοβουμε τα λαχανικά μας και τα τοποθετούμε στην κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό μέχρι να σκεπαστουν και ελαιόλαδο.
- 2
Βράζουμε για κανένα 10λεπτο, μετά τοποθετούμε τα ψάρια από πάνω και σκεπάζουμε την κατσαρόλα.
- 3
Αφήνουμε να μαγειρευτουν τα ψαράκια μας με τον ατμό 15-20 λεπτά.
- 4
Προαιρετικά ρίχνουμε λίγο λεμόνι στο πιάτο μας και έτοιμο! Καλή μας όρεξη😊
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές








Σχόλια