Η πιο εύκολη και γρήγορη focaccia

Νορβηγέζα @Norvigeza

Όσλο, Νορβηγία

Έτοιμη σε λιγότερο από 2 ώρες. Αφράτη και λαχταριστή!

Δες περισσότερα

Η πιο εύκολη και γρήγορη focaccia

Νορβηγέζα @Norvigeza

Όσλο, Νορβηγία

Έτοιμη σε λιγότερο από 2 ώρες. Αφράτη και λαχταριστή!

Υλικά

Για την επικάλυψη:
50 mlελαιόλαδο
50 γρελιές ροδέλες
Ρίγανη
2 κσαλάτι χοντρό θαλασσινό
Προαιρετικά:
Φέτα τριμμένη
Λιαστή ντομάτα
Για το ταψί:
Ελαιόλαδο ή λαδόκολλα
Για την ζύμη:
50 γρφρέσκια μαγιά ή 13 γρ ξηρή μαγιά
1 λίτροχλιαρό νερό
1 κσαλάτι
100 mlελαιόλαδο
1800 mlαλεύρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανακατεύουμε την μαγιά στο χλιαρό νερό ώσπου να διαλυθεί τελείως.
2

Προσθέτουμε το αλεύρι, το αλάτι και το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά. Η ζύμη μας θα είναι μαλακή και δεν θα κολλάει στα χέρια.
3

Σκεπάζουμε το μπολ με ζελατίνα και αφήνουμε την ζύμη μας να φουσκώσει για 30 λεπτά.
4

Λαδώνουμε καλά ένα ταψί φούρνου και στρώνουμε το ζυμάρι μας σε όλη την επιφάνεια του ταψιού. Με τα δάχτυλα μας κάνουμε βαθουλώματα σε όλη την επιφάνεια.
5

Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, τις ελιές μας, το αλάτι και την ρίγανη. Αν θέλετε προσθέτετε και φέτα, λιαστή ντομάτα και ότι άλλο μυρωδικό σας αρέσει.
6

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς στον αέρα και εν το μεταξύ σκεπάζουμε το ταψί μας με ζελατίνα και αφήνουμε να φουσκώσει για 20 λεπτά.
7

Ψήνουμε για 45 λεπτά. Καλή επιτυχία και καλή όρεξη.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Νορβηγέζα @Norvigeza

στις Σάββατο 29 Δεκέμβριος 2018 20:20:05 UTC

Όσλο, Νορβηγία

Με λένε Αναστασία, ζω στο Όσλο και είμαι η μαμά του Ερμή💕! Οι φίλοι μου στην φοιτητική μου ζωή με θυμούνται ως τον άνθρωπο που ήξερε να μαγειρεύει μόνο προμαγειρεμένα(απο την μαμά μου φυσικά)μπιφτέκια...αφού εγώ έμαθα να μαγειρεύω υπάρχει ελπίδα για όλους!!! Μόνο μην περιμένετε από εμένα περίπλοκες και χρονοβόρες συνταγές, παραμένω φοιτήτρια μέσα μου και για αυτό ότι φτιάχνω θέλω να είναι νόστιμο άλλα εύκολο!!!

Δες περισσότερα

Σχόλια (3)

siachol @siach92

Παρασκευή 26 Φεβρουάριος 2021 09:01:11 UTC

Φαίνεται τέλεια! Να σε ρωτήσω... Έχεις δοκιμάσει να κάνεις τη μισή δόση σ ένα μικρότερο ταψί; επειδή δε θέλω να μου βγει τόσο μεγάλη...

Λέξεις-κλειδιά

τεμπέλικο φοκάτσια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές