Γεμιστά αγαπημένα

Name: Γεμιστά αγαπημένα
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 12 γεμιστά (εγώ χρησιμοποίησα μικρά); 1 κουτί σάλτσα ή 3 ντομάτες ώριμες; 1/2 κουτί ντομάτες ψιλοκομμένες; 1 μεγάλη πατάτα; 12 κσ ρύζι καρολίνα; 1/2 ματσάκι μαιντανό; 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι; 1 κγ ζάχαρη (προαιρετικά); 1/3 φλ σταφίδες μαύρες; 1/3 φλ κουκουνάρι; αλάτι; πιπέρι; ελαιόλαδο; ρίγανη

Mary's kitchen🍴 @Marys_Kitchen

thessaloniki

Αποτοξίνωση φυσικά με λαχανικό και όχι ιδιαίτερης διαδικασίας ώστε να χαλαρωωωωωσουμε και λίγο από τα τρεχάματα και τις μάσες !!!
Φυσικά δεν λείπει η τσαχπινιά ώστε τελικά να μην είναι ένα απλό καθημερινό φαγητό !! Καλή απόλαυση και ευτυχισμένο το νέο έτος !
#2019

Δες περισσότερα

Γεμιστά αγαπημένα

Mary's kitchen🍴 @Marys_Kitchen

Υλικά

4 μερίδες

12γεμιστά (εγώ χρησιμοποίησα μικρά)
1 κουτίσάλτσα ή 3 ντομάτες ώριμες
1/2 κουτίντομάτες ψιλοκομμένες
1 μεγάληπατάτα
12 κσρύζι καρολίνα
1/2 ματσάκιμαιντανό
1 μεγάλοξερό κρεμμύδι
1 κγζάχαρη (προαιρετικά)
1/3 φλσταφίδες μαύρες
1/3 φλκουκουνάρι
αλάτι
πιπέρι
ελαιόλαδο
ρίγανη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Καθαρίζουμε τα γεμιστά και κόβουμε την πατάτα σε μεσαία κομμάτια
2

Σε ένα μπολ ρίχνουμε τη σάλτσα ντομάτας, το ρύζι, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το μαιντανό και αλάτι,πιπέρι,ρίγανη,ελαιόλαδο και αν χρειαστεί λίγη ζάχαρη
3

Στο τέλος κουκουνάρι και σταφίδες.Αν θέλουμε περνάμε από το τηγάνι με λίγο λάδι το κρεμμύδι με τις σταφίδες και το κουκουνάρι για 3 λεπτά
4

Γεμίζουμε τα γεμιστά.Τα μικρά γεμιστά χρειάζονται μια κουταλιά της σούπας.Αν μας περισσέψει γέμιση την ρίχνουμε στο ταψί
5

Βάζουμε τις πατάτες ανάμεσα στα γεμιστά να σφινώσουν ρίχνουμε 1ή 1 1/2 ποτήρι νερό και αν θέλουμε επιπλέον σάλτσα ντομάτας
6

Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 1 ώρα στους 200 βαθμούς
7

Μετά βγάζουμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για περίπου 40 λεπτά στους 180 βαθμούς.Δοκιμάζουμε και λίγο ρύζι για να σιγουρευτούμε για το χρόνο

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Mary's kitchen🍴 @Marys_Kitchen

στις Πέμπτη 03 Ιανουάριος 2019 09:57:24 UTC

thessaloniki

Παρακολουθούσα χρόνια τις ''Συνταγές της παρέας'' (since 2013) και βοηθούσα τη μητέρα μου να δημιουργήσουμε!Πλέον μαγειρεύω μόνη μου, αφού είχα την καλύτερη δασκάλα και έτσι έγινα επίσημα μέλος της δημιουργικής αυτής παρέας(cookpad πλέον) το 2017.Μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω αλλά και να φτιάχνω γλυκά και να μπερδεύω υλικά.Το καλύτερο μου είναι η έκφραση των αγαπημένων μου όταν τους αρέσει κάτι που φτιάχνω! Είμαστε οικογένεια που λατρεύουμε το φαγητό και έχουμε όρεξη και μεράκι για νόστιμες δημιουργίες.Απολαύστε τες 💖

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

γεμιστά

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές