Μοσχαράκι με λαχανικά

ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ
ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ @cook_14535452
ΚΡΗΤΗ

Ένα ωραίο ζεστό πιάτο για τις κρύες μέρες του χειμώνα με πινελιά Κρήτης. #2019

Μοσχαράκι με λαχανικά

32 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Ένα ωραίο ζεστό πιάτο για τις κρύες μέρες του χειμώνα με πινελιά Κρήτης. #2019

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

40 λεπτά
  1. 1,5 κ μοσχάρι(σε μπουκιές)
  2. 4μέτρια καρότα
  3. 4-5πατάτες
  4. 1κρεμμύδι
  5. 2κολοκυθάκια
  6. 1 ματσάκισέλινο
  7. λίγολάδι,αλάτι,πιπέρι
  8. 1 φλυτζανάκιξινόχοντρο (κρητικός ξινός τραχανάς)

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτά
  1. 1

    Κόβουμε το κρέας σε μπουκιές.Το βράζουμε,βγάζουμε τον αφρό και το κλείνουμε στη χύτρα για 30 λεπτά.

  2. 2

    Αφού περάσουν τα 30 λεπτά ανοίγουμε τη χύτρα.Προσθέτουμε μέσα όλα τα λαχανικά,το λάδι και το ξινόχοντρο και ξανακλείνουμε για 10 λεπτά τη χύτρα.

  3. 3

    Σερβίρουμε με λεμόνι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

  4. 4

    Σημ.(Ο ξινόχοντρος του δίνει μια ξεχωριστή γεύση)

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ
ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ @cook_14535452
στις
ΚΡΗΤΗ

Παρόμοιες συνταγές