Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προσθέτω τα φασόλια και αφήνω να πάρει μια βράση.
- 2
Σωτάρω στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι, το σκόρδο, τα καρότα και τις κόκκινες πιπεριές.
- 3
Βάζω τα φασόλια σε μια κατσαρόλα με νερό να φουσκώσουν όλο το βράδυ.
- 4
Βράζω τα φασόλια μέχρι να μαλακώσουν και στραγγίζω.
- 5
Προσθέτω τις ντομάτες και το χυμό ντομάτας, το σέλινο, το δαφνόφυλλο, το αλάτι, το μαύρο και το κόκκινο πιπέρι, τη ρίγανη και λίγο νερό και ανακατεύω. Αφήνω να πάρει μια βράση.
- 6
Αδειάζω σε ταψί, γάστρα ή τσουκάλι, προσθέτω λίγο νερό ακόμα και ψήνω στους 200°C (πάνω - κάτω αντίσταση) μέχρι να δέσει η σάλτσα.
- 7
Καλή σας επιτυχία!!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6789682




Σχόλια