Απο την προηγούμενη μέρα μουλιάζουμε τα ρεβύθια.

Βάζουμε τα μουλιασμένα ρεβύθια σε μια κατσαρόλα και τα βράζουμε, αφαιρώντας κάθε τόσο τον αφρό.

Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το βάζουμε στο μούλτι.

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να κάψει.Έπειτα προσθέτουμε τα ρεβύθια και ανακατεύουμε.

Ρίχνουμε τον πελτέ μαζί με το κονκασέ.Ζεσταίνουμε το νερό και το ριχνούμε μέσα στην κατσαρόλα.Τα βραζούμε για περίπου μιάμιση ώρα. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό.

Λίγο πριν τα σβήσουμε ρίχνουμε το αλάτι, όχι πιο πριν για να μην σφίξουν.