Σαλάτα αβοκάντο ντοματίνια και μοτσαρέλα

Name: Σαλάτα αβοκάντο ντοματίνια και μοτσαρέλα
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 γρ ντοματίνια; 1 αβοκάντο; 1 κόκκινο κρεμμύδι; 125 γρ μοτσαρέλα σε μπαλάκια; 1 αγγούρι; Χυμό από μισο λεμόνι; 1/4 κούπας ελαιόλαδο; Αλάτι; Ρίγανη

Anna Beni @annabeni

ΛΑΡΙΣΑ

Σαλάτα αβοκάντο ντοματίνια και μοτσαρέλα

Υλικά

15 λεπτά

4 μερίδες

200 γρντοματίνια
1αβοκάντο
1κόκκινο κρεμμύδι
125 γρμοτσαρέλα σε μπαλάκια
1αγγούρι
Χυμό από μισο λεμόνι
1/4 κούπαςελαιόλαδο
Αλάτι
Ρίγανη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπτά

1

Κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση. Κόβουμε και το κρεμμύδι και το αγγούρι σε κιβους. Κόβουμε και το αβοκάντο σε κιβους. Τα ρίχνουμε σε μία σαλατιέρα όλα μαζί και με τη μοτσαρέλα
2

Χτυπάμε το ελαιόλαδο με το χυμό λεμονιού και το ρίχνουμε στη σαλάτα. Ρίχνουμε το αλάτι και τη ρίγανη. Ανακατεύουμε καλά. Καλή μάς όρεξη 😊 😊 😊