Χαλβάς Πορτοκαλένιος 🍮

Al Dente
Al Dente @AlDente
Κατερίνη

Ένας χαλβάς αλλιώτικος!
Ότι πρέπει για τους λάτρεις του πορτοκαλιού! #Ελλάδα

Χαλβάς Πορτοκαλένιος 🍮

Ένας χαλβάς αλλιώτικος!
Ότι πρέπει για τους λάτρεις του πορτοκαλιού! #Ελλάδα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1300 mlνερό
  2. 400 γρ.ζάχαρη λευκή κρυσταλλική
  3. 2 δόσειςβανίλιας
  4. 250 mlχυμό πορτοκαλιού
  5. 50 γρ.ξύσμα πορτοκαλιού
  6. 250 γρ.σιμιγδάλι χοντρό
  7. 50 γρ.τριμμένη καρύδα και λίγη επιπλέον για το πασπάλισμα
  8. κίτρινο χρώμα ζαχαροπλαστικής

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα βάζω το νερό, τη ζάχαρη και τη βανίλια. Μόλις λιώσει η ζάχαρη και πάρει βράση το σιρόπι ρίχνω το χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύω. Τέλος, προσθέτω το σιμιγδάλι και την τριμμένη καρύδα και ανακατεύω μέχρι να πήξει ο χαλβάς. Αν θέλω προσθέτω μερικές σταγόνες κίτρινο χρώμα ζαχαροπλαστικής για πιο έντονο πορτοκαλί χρώμα.

  2. 2

    Αδειάζω το μείγμα σε φόρμα και αφού κρυώσει τοποθετώ στο ψυγείο. Αναποδογυρίζω σε πιατέλα και πασπαλίζω με λίγη τριμμένη καρύδα.

  3. 3

    Καλή σας επιτυχία!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Al Dente
Al Dente @AlDente
στις
Κατερίνη
Είμαι η Νικολέτα, σύζυγος του Konstantinos Panagitsas και μητέρα μιας κόρης, της Ειρήνης.Ζω στην όμορφη πόλη της Κατερίνης, πλάι στον πανέμορφο Όλυμπο.Έχω την τύχη να εργάζομαι σαν μαγείρισσα και να κάνω αυτό που αγαπώ!Μαγειρεύω από πολύ μικρή ηλικία και οι μέρες μου είναι γεμάτες γεύσεις και αρώματα.Λατρεύω τη ζαχαροπλαστική καθότι γλυκατζού.Μα πιο πολύ μου αρέσει να μοιράζομαι τις συνταγές μου!Τον ελεύθερο μου χρόνο μου αρέσει να τον περνάω διαβάζοντας λογοτεχνία και χορεύοντας λαϊκούς και παραδοσιακούς χορούς.
Δες περισσότερα

Σχόλια (4)

Irene Pag
Irene Pag @irenepag
καλησπέρα ..να ρωτήσω..αν βάλω ψιλό σιμι γδαλι πειραζει;

Παρόμοιες συνταγές