Σε μια λεκανιτσα ρίχνω το αλεύρι, την μαγιά, την βανίλια, την ζάχαρη, 1κ.σ. Βούτυρο γάλακτος λιωμένο, το αυγό και το γάλα. Τα ζυμώνω και αφήνω 1 ώρα και λίγο ακόμη να φουσκώσει. Το τυλίγω με μεμβράνη και με μια πετσέτα.

Μόλις φουσκώσει κόβω κομμάτια και τα κάνω μπαλάκια ανοίγω στην μέση τρύπα και βάζω την γέμισή που επιθυμώ. Κλείνω σαν πουγκί και γυρνάω ανάποδα και το πατάω λίγο. Βάζω στο ταψί και αφήνω κανένα 10 λεπτο να φουσκώσει.

Τα αφήνω να κρυώσουν και λιώνω σε μπεν μαρί την σοκολάτα γάλακτος. Όταν κρυώσουν τα βουτάω και τα αφήνω σε λαδόκολλα.

Τέλος διακοσμώ όπως επιθυμώ και με ότι υλικά θέλω.