Μακαρονάδα à la crème

Name: Μακαρονάδα à la crème
Yield: 4-5 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο μακαρόνια; 1 κουτάκι κρέμα γάλακτος; 5-6 φέτες μπέικον; 12-13 μανιτάρια σε κυβάκια; 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 2 κ.σ. βούτυρο; 1 κ.σ. βούτυρο με βασιλικό και ελαιόλαδο; 2 φέτες τυρί τσένταρ; τυρί τριμμένο; αλάτι; πιπέρι; βασιλικός; 1 κύβος λαχανικών

Σαμπίνα Αμέντολα @sabina_amendola

Αθήνα

Όπως θα καταλάβετε στην πορεία, λατρεύω τα μακαρόνια και θα μπορούσα να τρώω κάθε μέρα..Είναι μια πολύ συνηθισμένη συνταγή για μένα αυτή! Ελπίζω να σας αρέσει😁

Δες περισσότερα

Μακαρονάδα à la crème

Σαμπίνα Αμέντολα @sabina_amendola

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

30-40 λ.

4-5 μερίδες

1 πακέτομακαρόνια
1 κουτάκικρέμα γάλακτος
5-6 φέτεςμπέικον
12-13μανιτάρια σε κυβάκια
1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 κ.σ.βούτυρο
1 κ.σ.βούτυρο με βασιλικό και ελαιόλαδο
2 φέτεςτυρί τσένταρ
τυρί τριμμένο
αλάτι
πιπέρι
βασιλικός
1 κύβοςλαχανικών

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30-40 λ.

1

Σε πρώτη φάση βάζουμε τα μακαρόνια να βράσουν. Πάντα στην κατσαρόλα βάζουμε λίγο αλάτι. Χρησιμοποίησα σπαγγέτι Νο 10 αυτή τη φορά.
2

Όσο βράζουν τα μακαρόνια, κόβουμε κυβάκια τα μανιτάρια, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τεμαχίζουμε σε μικρά τετράγωνα το μπέικον.
3

Όταν τα μακαρόνια βράσουν τα βάζουμε στο σουρωτήρι κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό, για να μην κολλήσουν.
4

Βάζουμε την κατσαρόλα στο μάτι πάλι σε υψηλή φωτιά. Ρίχνουμε τα βούτυρα, κρεμμύδι, μανιτάρια, μπέικον και τον κύβο.
5

Αφού ψηθούν για τα καλά ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και τις δύο φέτες τσένταρ και ανακατεύουμε συνεχώς για 4-5 λεπτά.
6

Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και βασιλικό σε ποσότητες τις αρεσκείας μας.
7

Τέλος, ρίχνουμε τα μακαρόνια μέσα στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε καλά.
8

Σερβίρουμε με λίγο τριμμένο τυρί.

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Σαμπίνα Αμέντολα @sabina_amendola

στις Πέμπτη 24 Ιανουαρίου 2019 17:07:16 UTC

Αθήνα

•Σαμπίνα, 24 🇬🇷🇮🇹•Επαγγελματίας χορεύτρια και δασκάλα χορού•Instagram: sabina.amendolaΜου αρέσει πολύ το μαγείρεμα. Δεν ακολουθώ ποτέ πιστά μια συνταγή. Πάντα βάζω το λιθαράκι μου!Τους τελευταίους 3 μήνες έχω κάνει στροφή 180° στη διατροφή μου με αφορμή την 2η καραντίνα και αυτό θα φανεί στις συνταγές μου.

Δες περισσότερα

Σχόλια (6)

Νικος μπουτσης @cook_11845555

Σάββατο 26 Ιανουαρίου 2019 14:19:34 UTC

Για μενα που ειμαι φοιτητης και φτιαχνω κατι γρηγορο ηταν πολυ καλη ιδεα σε ευχαριστω

Λέξεις-κλειδιά

Μακαρονάδα Αλα κρεμ

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές