Κλέφτικο με κοτόπουλο

Ήθελα καιρό να το δοκιμάσω. Σήμερα βαριόμουν πολύ...Όταν βαριέμαι συνήθως κάνω θαύματα στη κουζίνα! Χαχαχα
Ελπίζω να σας αρέσει!

Δες περισσότερα

Κλέφτικο με κοτόπουλο

Μαριάννα Καρρά @mariannakigk19

Vavatsinia Larnaka Cyprus

Υλικά

1κοτόπουλο σε κομμάτια (ή μπούτια ή στήθος ή και τα δύο)
1/2 ποτήριλάδι
3λεμόνια (τον χυμό τους)
Μουστάρδα όσο θέλετε
Αλάτι
Πιπέρι
Λίγοκάρυ
Μείγμα για κοτόπουλο (έτοιμο μπαχαρικό)
Λίγηρίγανη
Λίγοθυμάρι
Πατάτες (κατά βούληση)
Λαδόκολλα
Αλουμινόχαρτο
Σπάγγος

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε μια λεκάνη κόβουμε τις πατάτες σε κύβους, βάζουμε τα κομμάτια κοτόπουλου και Ρίχνουμε όλα τα υλικά. Τα αφήνουμε 15 λεπτά να μαριναριστουν.
2

Απλώνουμε 2 κομμάτια λαδόκολλα και από πάνω 2 κομμάτια αλουμινόχαρτο. Βάζουμε τις μερίδες που θέλουμε. Κ στο τέλος το ζουμί που έμεινε στη λεκάνη από τη μαρινάδα το περιχύνουμε μέσα στα πουγκάκια μας και κλείνουμε σφιχτά με τον σπάγκο μας. Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στο φουλ πανω κατω.
3

Ψήνουμε για περίπου 2 ώρες, πάνω κατω ξεκινώντας με 200°, στα 10' χαμηλώνουμε στους 180°. Λίγο πριν το σβήσουμε τσιμπάμε με μια μεγάλη πιρούνα για να δούμε αν ψηθηκαν. 10 λεπτά πριν το σβήσουμε ανοίγουμε τα πουγκακια μας για να πάρει χρώμα το φαγητό μας.
4

Μετά από 10 λεπτα (Ανάλογα πόσο ξεροψημένο το θελετε) σβήνουμε το φούρνο κ βγάζουμε το ταψί, βουαλα! ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!
5

Υ.Γ: Μπορείτε να πρόσθετε κυβάκια τυριού της αρεσκείας σας, καρότο ή ότι άλλο σας αρέσει κ ταιριάζει στις γεύσεις σας! Επίσης, στη μαριναδα μπορείτε να στύψετε κ ένα πορτοκάλι!*