Γρήγορα και νόστιμα «πιτσάκια»

Name: Γρήγορα και νόστιμα «πιτσάκια»
Yield: 5-6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 10-12 φέτες ψωμί; λίγο βιτάμ για επάλειψη; 10-12 φέτες κασέρι ή τύπου gouda; φέτες κομμένης φρέσκια ντομάτας σε ροδέλες; αλάτι; ρίγανη

Maria Tzanetou @MTzanet

Ν.Μηχανιώνα Θεσσαλονίκης

Η παιδική μου ανάμνηση: η μητέρα μου συχνά μας τα ετοίμαζε και τα τιμούσαμε δεόντως!

Δες περισσότερα

Γρήγορα και νόστιμα «πιτσάκια»

Maria Tzanetou @MTzanet

Ν.Μηχανιώνα Θεσσαλονίκης

Η παιδική μου ανάμνηση: η μητέρα μου συχνά μας τα ετοίμαζε και τα τιμούσαμε δεόντως!

Υλικά

5-6 μερίδες

10-12 φέτεςψωμί
λίγοβιτάμ για επάλειψη
10-12 φέτεςκασέρι ή τύπου gouda
φέτεςκομμένης φρέσκια ντομάτας σε ροδέλες
αλάτι
ρίγανη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Αλείφουμε τις φέτες ψωμιού με μια ελαφριά επικάλυψη βιτάμ.
2

Τοποθετούμε από πάνω από κάθε φέτα ψωμιού και μια φέτα κασέρι.
3

Προσθέτουμε από 1-2 φέτες ροδέλες ντομάτας σε κάθε φέτα ψωμιού. Λίγο αλάτι και οπωσδήποτε λίγο ρίγανη από πάνω.
4

Ψήνουμε χωρίς ταψί στη σκάρα του φούρνου μας πάνω σε λίγο αλουμινόχαρτο ή σε ταψί με λαδόκολα, σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να λιώσουν κασέρι και ντομάτα, ενώ η φέτα γίνεται από κάτω ελαφρά ξεροψημένα ενώ από πάνω μαλακή και αφρατή καθώς προστατεύεται από κασέρι-ντομάτα. Μούρλια μου τρέχουν τα σάλια....