Σαλάτα με σπανάκι, ρόκα, ανθότυρο και χυμό πορτοκαλιού

Είναι από τις αγαπημένες σαλάτες της ΜΧ. Και πηγαίνει κυριολεκτικά με όλα. Το μυστικό της επιτυχίας είναι η ισορροπία ανάμεσα στο αλατοπίπερο που οφείλει να έχει κάθε σαλάτα που σέβεται τον εαυτό της και στη γλύκα του φρεσκοστιμμένου χυμού
Σαλάτα με σπανάκι, ρόκα, ανθότυρο και χυμό πορτοκαλιού
Είναι από τις αγαπημένες σαλάτες της ΜΧ. Και πηγαίνει κυριολεκτικά με όλα. Το μυστικό της επιτυχίας είναι η ισορροπία ανάμεσα στο αλατοπίπερο που οφείλει να έχει κάθε σαλάτα που σέβεται τον εαυτό της και στη γλύκα του φρεσκοστιμμένου χυμού
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένετε καλά το σπανάκι και τη ρόκα, στεγνώνετε και χοντροκόβετε με τα χέρια. Στρώνετε στη βάση μίας ανοιχτής σαλατιέρας.
- 2
Προσθέτετε από πάνω το ανθότυρο θρυμματισμένο, αλατοπιπερώνετε.
- 3
Πριν σερβίρετε, ραντίζετε με το ελαιόλαδο, το βαλσαμικό ξίδι και το χυμό πορτοκαλιού και ανακατεύετε καλά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια