
Κολοκυθόσουπα (thermomix)

Argiro V @argiro_v
Μια συνταγή που βρήκα στο διαδίκτυο ψάχνοντας συνταγές για το thermomix μου! #κάπα
Κολοκυθόσουπα (thermomix)
Μια συνταγή που βρήκα στο διαδίκτυο ψάχνοντας συνταγές για το thermomix μου! #κάπα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάλτε το λάδι και το φρέσκο τζίντζερ στον κάδο, κόψτε 5 δευτερόλεπτα / ταχύτητα 5 και κατόπιν σοτάρετε 3 λεπτά/120°C/ ταχύτητα 1.
- 2
Προσθέστε την κολοκύθα, την πατάτα, τα κάσιους, το αλάτι, το λευκό πιπέρι και το νερό, μαγειρέψτε 15 λεπτά/100°C/ταχύτητα 1 και κατόπιν αναμείξτε 1 λεπτό/ταχύτητα 5-10, αυξάνοντας την ταχύτητα σταδιακά. Αλατοπιπερώστε ανάλογα με τις προτιμήσεις σας και σερβίρετε ζεστή.
- 3
Extra tip: Επιλέξτε ώριμη κολοκύθα για πιο αρωματικό αποτέλεσμα και πιο γλυκιά γεύση.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7051952


Σχόλια (2)