Καριόκες του κατηχητικού

Όταν πηγαίναμε με την αδερφή μου στο κατηχητικό μας δίνανε σαν εφημερίδα κ την είχε μέσα την συνταγή...
Κ από τότε την φτιάχνουμε συνέχεια..
Είναι πολύ νόστιμα...

Δες περισσότερα

Καριόκες του κατηχητικού

Αδαμαντια... @cook_amanta

Υλικά

500 γρκαρύδια
240 γρζάχαρη
8φρυγανιές τρίμμα
1 μικρήσοκολάτα υγείας
1/2 φλιτζάνι του καφέκονιάκ
1/2 κ. Σούπαςκανέλα κοφτή
160 γρνερό
Γλάσο:
3κουβερτούρες των 125 γρ λιωμένες

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το νερό και την ζάχαρη κ την δένουμε σε κάπως αραιό σιρόπι, ύστερα ρίχνουμε την σοκολάτα σε κομμάτια..παίρνει μια βράση κ το αποσύρουμε από την φωτιά..
2

Σε μια λεκάνη έχουμε ανακατέψει το καρύδι, την φρυγανιά, την κανέλα, το κονιάκ κ τα ρίχνουμε μέσα στο σιρόπι.
3

Με μια ξύλινη σπάτουλα τα ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μια ζύμη που πλάθετε...
4

Του δίνουμε ότι σχέδιο θέλουμε και τα βάζουμε στο ψυγείο...
5

Μετά τα βουτάμε στην σοκολάτα..
και τα ξαναβάζουμε στο ψυγείο.