Κινόα με σος βατόμουρου

Υγιεινό δυναμωτικό νόστιμο πρωινό για όσους προσέχουν την διατροφή τους γυμνάζονται ή θέλουν να είναι χορτάτοι μέχρι το μεσημέρι . #κάπα .

Υλικά

1

Ρίχνουμε σε κατσαρόλα τα βατόμουρα, το νερό, το χυμό λεμονιού, τους σπόρους chia και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά. Ανακατεύουμε πότε πότε.
2

Βράζουμε τη βρώμη την κινόα με το υπόλοιπο νερό σε άλλη μικρή κατσαρόλα για 15-20'. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα μέχρι να ψηθούν.
3

Ανακατεύουμε το λιναρόσπορο με το γάλα αμυγδάλου. Ρίχνουμε το σιρόπι για πιο γλυκιά γεύση. Σερβίρουμε ζεστό με ζεστή σάλτσα βατόμουρου από πάνω και απολαμβάνουμε ένα τέλειο γευστικό πρωινό που θα μας δώσει ενέργεια και δύναμη.