Mexican fajitas! 🌯🌮🌮🌯

Name: Mexican fajitas! 🌯🌮🌮🌯
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 τορτίγες μεξικάνικες για τάκος; 2 φιλέτα κοτόπουλου; 2 σκ. Σκόρδο; 2 κρεμμύδια; 1 πράσινη πιπεριά; 1 κίτρινη πιπεριά; 1 κόκκινη πιπεριά; Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, μαύρο πιπέρι; Ελαιόλαδο; 1 φακελάκι mix μπαχαρικά ειδικό για fajitas; 6 ντοματίνια; 6 φέτες τυρί; Έτοιμη σως για fajitas με γεύση nacho cheese (Doritos)

Elena Andreou @cook_14358959

Κυπρος

Τα fajitas είναι μια μεξικάνικη συνταγή με πεντανόστιμες τορτίγες! Εύκολο και πραγματικά κάτι διαφορετικό !

Δες περισσότερα

Mexican fajitas! 🌯🌮🌮🌯

Elena Andreou @cook_14358959

Κυπρος

Τα fajitas είναι μια μεξικάνικη συνταγή με πεντανόστιμες τορτίγες! Εύκολο και πραγματικά κάτι διαφορετικό !

Υλικά

20 λεπτα

4 μερίδες

4τορτίγες μεξικάνικες για τάκος
2 φιλέτακοτόπουλου
2 σκ.Σκόρδο
2κρεμμύδια
1πράσινη πιπεριά
1κίτρινη πιπεριά
1κόκκινη πιπεριά
Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, μαύρο πιπέρι
Ελαιόλαδο
1 φακελάκιmix μπαχαρικά ειδικό για fajitas
6ντοματίνια
6 φέτεςτυρί
Έτοιμη σως για fajitas με γεύση nacho cheese (Doritos)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτα

1

Πλενουμε και κόβουμε τις πιπεριές και κόβουμε και το κρεμμύδι, όλα λεπτοκομμένα.
2

Κόβω το φιλέτο κοτόπουλο σε μικρά κομματάκια.
3

Βάζουμε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και Ρίχνουμε μέσα το φιλέτο, όταν ροδίσει Ρίχνουμε μέσα το κρεμμύδι και το ανακατεύουμε μέχρι να ροδίσει και αυτό. Ρίχνουμε μέσα λίγο αλάτι, λίγο πιπέρι και μαύρο, λίγη πάπρικα.
4

Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και τον Ρίχνουμε και αυτόν μέσα στο τηγάνι.
5

Στην συνέχεια Ρίχνουμε μέσα τα έτοιμα μπαχαρικά για fajitas kai ανακατεύουμε. (Εγώ επέλεξα να μην είναι καυτερά).
6

Ρίχνουμε μέσα τις πιπεριές και ανακατεύουμε.
7

Κόβουμε τα ντοματίνια μας στην μέση και τα Ρίχνουμε και αυτά.
8

Όταν είναι έτοιμο Ρίχνουμε μέσα το τυρί και ανακατεύουμε για να λιώσει.
9

Σε ένα ταψί ζεσταίνουμε της τορτίγιες για 1-2 λεπτά (Όχι παραπάνω γιατί θα ξεραθούν)
10

Όταν ζεσταθεί αλείφουμε πάνω την σως.
11

Βάζουμε μέσα το μείγμα και της τυλίγουμε.
12

Σερβίρουμε!Καλή όρεξη 😘😇😘😍