Σουφλέ μακαρονιών
Anastasia Papanikolaou @cook_12094383
Σουφλέ μακαρονιών
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βραζω τα μακαρόνια Κ τα αφήνω στην άκρη.
- 2
Σε ένα κατσαρολάκι βάζω να κάψει λίγο λάδι Κ ριχνω μέσα το ψιλοκομμένο μπέικον Κ το κρεμμύδι ολόκληρο. Μόλις πάρουν να μαραθούν Κ βγάλουν τα αρώματα τους σβήνω με ένα σφηνάκι κρασί Κ αφήνω να εξατμιστεί.
- 3
Στη συνέχεια βάζω τη σάλτσα, λίγο νερό, αλάτι και πιπέρι Κ αφήνω να βράσει μέχρι να δέσει.
- 4
Μόλις η σάλτσα δεσει αφαιρώ το κρεμμύδι Κ ριχνω μέσα την κρέμα γάλακτος. Μόλις πάρει 2-3 βρασεις κατεβάζω από τη φωτια.
- 5
Ρίχνω τα μακαρόνια μέσα σε ένα πιρεξ μετά προσθέτω την σάλτσα τα τυριά Κ ανακατεύω. Τέλος Ρίχνω από πάνω κεφαλοτύρι κ ψήνω στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει Κ να πιεί τα υγρά. Καλή όρεξη...
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7098370
Σχόλια (4)