
Τρουφάκια με μπισκότα

Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά αδειάζουμε το ζαχαρούχο,προσθέτουμε το βούτυρο και ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά.
- 2
Ανακατεύουμε με μία σπάτουλα μέχρι να λιώσει το βούτυρο και ομογενοποιηθεί το ζαχαρούχο.
- 3
Αφαιρούμε από την φωτιά και προσθέτουμε στο κατσαρολάκι τη σοκολάτα ψιλοκομμένη,και ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει.
- 4
Στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρια ρίχνουμε 75γρ. από τα μπισκότα και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν σκόνη.Ρίχνουμε τα μπισκότα στο μείγμα της σοκολάτας και ανακατεύουμε ξανά με μια σπάτουλα.
- 5
Αφήνουμε λίγο στην άκρη για 5 λεπτά και προσθέτουμε τα άλλα 75γρ. μπισκότα που τα έχουμε σπάσει με τα χέρια.
- 6
Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- 7
Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μπόλ και το σκεπάζουμε με μεμβράνη.Βάζουμε το μπολ στο ψυγείο μέχρι να παγώσει καλά.
- 8
Βγάζουμε το μείγμα από το ψυγείο και αρχίζουμε να πλάθουμε το μείγμα σε μικρά μπαλάκια.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια