Σοκολατάκια γεμιστά με μερέντα
#μπορούμε. Μια συνταγή για του Αγίου Βαλεντίνου, για γάμους αρραβώνες και κάθε περίσταση αγάπης.
Σοκολατάκια γεμιστά με μερέντα
#μπορούμε. Μια συνταγή για του Αγίου Βαλεντίνου, για γάμους αρραβώνες και κάθε περίσταση αγάπης.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ λιώνουμε τα 2/3 της κουβερτούρας σε Μπεν Μαρί ή στα μικροκύματα για 1 λεπτό. Κόβουμε πολύ μικρά κομμάτια την υπόλοιπη κουβερτούρα. Αφού λιώσει η κουβερτούρα στο μπολ προσθέτουμε την κομμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε καλά με μια Μαρίζα μέχρι να λιώσει και να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα. Γεμίζουμε τις θήκες από τα σοκολατάκια.
- 2
Αναποδογυριζουμε την θήκη κρατώντας την από δεξιά και αριστερά μέσα σε ένα μπολ ώστε να μείνει γύρω γύρω στα τοιχώματα της καρδιάς. Βάζουμε στο ψυγείο για 5 λεπτά.
- 3
Σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής βάζουμε την μερέντα και γεμίζουμε τα σοκολατάκια αφήνοντας 2 χιλιοστά κενό για να χωρέσει μετά κουβερτούρα. Σε ένα ποτήρι βάζουμε λίγο νερό, βουτάμε το δάχτυλο μας λίγο και ακουμπάμε από πάνω την μερέντα μέσα στα σοκολατάκια για να μην έχει κορυφές και κενά.
- 4
Σκεπάζουμε με την βοήθεια ενός μικρού κουταλιού με κουβερτούρα. Με μια Μαρίζα αφαιρούμε την κουβερτούρα που περισσεύει και για να γίνουν ίσια τα σοκολατάκια μας. Βάζουμε στο ψυγείο για 10 λεπτά.
- 5
Βγάζουμε τα σοκολατάκια και μπορούμε να τα αφήσουμε εκτός ψυγείου αρκεί να μην έχει πολύ ζέστη.
- 6
Μπορούμε να βάλουμε και μερέντα σε γεύση που υπάρχει στο σούπερ μάρκετ όπως λευκή ή φράουλα.
- 7
Για να πλένεται εύκολα τα αντικείμενα που έχουν σοκολάτα βάλτε τα μέσα σε πολύ ζεστό νερό και τρίψτε τα λίγο με το σφουγγάρι. Μετά ξεπλένεται και αφού φύγει η σοκολάτα σαπουνιστε κανονικά.
- 8
Καλή επιτυχία!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)