Τηγανίζω το κοτοπουλο ελαφρώς κ το βγάζω σε ενα πιατο (για λιγο)βάζω το κρεμμύδι το τσιγαριζω κ μολις παρει χρωμα ριχνω τις πιπεριές κ τα μανιταρια κ τα σοτάρω μεχρι να μαλακώσουν

Ριχνω το κοτοπουλο το φύλλο δάφνης κ την μπυρα κ το αφηνω μεχρι να εξατμιστεί η μπυρα

Μετα ριχνω την σάλτσα κ λιγο νεράκι κ το πιπέρι με το αλάτι (όσο θελετε εσεις)το σκεπάζω κ το αφηνω μεχρι να μαλακώσει το κοτοπουλο

Το σερβίρουμε με μακαρονια η ρυζι αν κ γω το εφαγα μαζι με τορτελινια🤗🤗 καλη σας ορεξη!!!