Ροβίτσα σούπα

Αννα Κούκη "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας" @annakouki

ΜΑΡΟΥΣΙ

Η ροβίτσα είναι ένα όσπριο το οποίο δεν είναι πολύ διαδεδομένο.
Θέλει ειδική μεταχείριση για να γίνει η σούπα.

ΥΓ: ΘΕΛΕΙ ΛΙΓΟ ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ, ΑΛΛΑ ΑΞΙΖΕΙ ΤΟΝ ΚΟΠΟ
Μέσα από τις εικόνες που θα δείτε θα σας βοηθήσω πως να την φτιάξετε.

Δες περισσότερα

Ροβίτσα σούπα

Αννα Κούκη "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας" @annakouki

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

Υλικά
1/2 κιλόροβίτσα
1κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο
1 κλωναράκιρίγανη φρέσκια ή ξερή
αλάτι, πιπέρι, κουρκουμά, λάδι
λεμόνι για το σερβίρισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένετε τα φασόλια καλά.
Βάζετε νερό σε μια κατσαρόλα και βάζετε μέσα τα φασόλια. Τα αφήνετε να πάρουν βράσει. Πρέπει να έχετε νερό ζεστό στο βραστήρα. Θα αρχίσουν να μαλακώνουν και πρέπει να βγάλετε τη φλούδα τους. Αυτό θα το πετύχετε σε δυνατή φωτιά με πολύ νερό μέσα και θα τα σκεπάζετε.
Οταν θα βγάλετε όσες περισσότερες μπορείτε, θα βάλετε το κρεμμύδι, το λάδι, αλάτι, πιπέρι, κουρκουμά και το λάδι θα χαμηλώσετε τη φωτιά και θα τα αφήσετε να βράσουν.

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Αννα Κούκη "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας" @annakouki

στις Πέμπτη 21 Φεβρουαρίου 2019 13:02:27 UTC

ΜΑΡΟΥΣΙ

Μένω στο Μαρούσι , η καταγωγή μου είναι από την Μεσσηνία. Μου αρέσει η μαγειρική γιατί αισθάνομαι ότι όταν μαγειρεύω μου φεύγει το άγχος.Μου αρέσει πολύ να δημιουργώ καινούργιες συνταγές. Η μαγειρική μου αρέσει καλύτερα από τη ζαχαροπλαστική. Η πρώτη σου αφήνει περιθώρια να πειραματιστείς ενώ η δεύτερη θέλει όλα τα υλικά να είναι «ακριβώς».Αν σας αρέσουν οι συνταγές μου μπορείτε να αγοράσετε το βιβλίο μου "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας" το οποίο διανέμεται στο Χαλάνδρι Αττικής από το κατάστημα ΤΥΠΟΕΚΦΡΑΣΗ Ομήρου 17-19 τηλ. επικοινωνίας 2106816983ή μπορείτε να με ακολουθήσετε στο facebook: Συνταγές και συμβουλές της Αννας και στο instagram: symboyleskaisyntagesthsannas

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

Ροβίτσα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές